Φτιάχνω κεφαλοτύρι

Φτιάχνω κεφαλοτύρι

Παρασκευή παραδοσιακού κεφαλοτυριού με 2 μεθόδους

Σε συνεννόηση με τον φίλτατο Θόδωρο δημιουργό της ιστοσελίδας, μεταφέρω εδώ τις δύο μεθόδους κατασκευής κεφαλοτυριού που είχα περιγράψει στα σχόλια της ανάρτησης με τίτλο «Φτιάχνω τυρί φέτα και μυζήθρα», ώστε να είναι ένα ενιαίο και ανεξάρτητο κείμενο.

Σπόροι και φύτεμα