Δευτέρα, 21 Ιανουαρίου 2013

Η ελιά στο χώρο και το χρόνο

Η καλλιέργεια ελιάς στην Ελλάδα

Καλλιέργεια ελιάς στην Ελλάδα

Το video «Η ελιά στο χώρο και το χρόνο» αποτελεί παραγωγή του ΚΠΕ Άμφισσας για την Ελιά και τον Ελαιώνα της Άμφισσας και πραγματεύεται:

Α) την ιστορία της ελιάς από την εμφάνισή της πριν 10.000 χρόνια μέχρι σήμερα στον κόσμο κάνοντας αναφορά
• Στη σημασία και στους συμβολισμούς της ελιάς και του ελαιολάδου στην ελληνική μυθολογία και τις διάφορες θρησκείες,
• Στην ανάπτυξη του εμπορίου της ελιάς στο πέρασμα των χρόνων,
• Στη γεωγραφική εξάπλωση της ελιάς και τους τρόπους συλλογής της στις διάφορές χώρες.

Β) και την παρουσία της ελιάς στον ελαιώνα της Άμφισσας κάνοντας αναφορά:
• Στους τρόπους καλλιέργειας και συλλογής της ελιάς,
• Στην εξέλιξη της ελαιοκαλλιέργειας στην περιοχή από το 18ο αιώνα μέχρι σήμερα,
• Στους τρόπους επεξεργασίας του καρπού της ελιάς,
• Στη θρεπτική αξία και την ευεργετική επίδραση της ελιάς και των προϊόντων της στην ανθρώπινη υγεία.

Συγγραφέας/Δημιουργός: Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Άμφισσας
Συντελεστής: Σκηνοθέτης : Θεοχαρόπουλος, Γιάννης
Τελικός Δικαιούχος: Δήμος Άμφισσας
Φορέας Υλοποίησης: Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Άμφισσας = Environmental Education Centre of Amfissa

Πηγή: http://repository.edulll.gr/edulll/handle/10795/1083

Διαβάστε ακόμη:Φτιάχνω συντηρώ ελιές

Δεν υπάρχουν σχόλια :