Τα σπαράγγια σαν τροφή και σαν φάρμακο

Τα σπαράγγια σαν τροφή και σαν φάρμακο

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των σπαραγγιών

Από τον Μάρτιο μέχρι τον Μάιο, μπορούμε να βρούμε φρέσκα, νόστιμα σπαράγγια.

Τα σπαράγγια μπορεί να είναι πράσινα ή άσπρα, ανάλογα με το αν μεγάλωσαν πάνω ή κάτω από το χώμα.

Στη χώρα μας σπαράγγια καλλιεργούνται στη Μακεδονία και τη Θράκη. Εάν υπάρχει ακαλλιέργητη περιοχή κοντά σας, με ποτάμι ή ρυάκι ή ελαιόδεντρα, μπορεί να είστε τυχεροί και να βρείτε και άγρια.

Ο κρεμμυδοφάγος και η καταπολέμησή του

Ο κρεμμυδοφάγος και η καταπολέμησή του

Πως καταπολεμούμε τον κρεμμυδοφάγο

Ο κρεμμυδοφάγος έχει αρκετά ονόματα: κολοκυθοκόφτης, γρυλοτάλπη, γρυλασπάγος, πρασάγγουρ, πρασοκουρίς). Όσοι ασχολούνται με καλλιέργειες, ερασιτεχνικά ή επαγγελματικά, μάλλον έχουν υπόψη τους τον κρεμμυδοφάγο δεδομένου ότι είναι μία από τις μάστιγες που κυκλοφορούν στα χωράφια και τους κήπους.

Σπόροι και φύτεμα