Συνταγή για τα νεφρά: Ραδικόζουμο και κρεμμυδόζουμο
Το ραδικόζουμο
Το ζουμί των ραδικιών θαυματουργεί σε περιπτώσεις δυσουρίας και στις ανωμαλίες των νεφρών και της κύστεως.
Γίνεται δε ως έξης:
Σιγοβράζουμε επί μια ώρα 100 δράμια ραδίκια με λίγο νερό.
Μετά βγάζουμε τα ραδίκια και το ζουμί το ξαναβράζουμε μισή ώρα περίπου ρίχνοντας σ’ αυτό 4—5 καθαρισμένες σκελίδες σκόρδου.