Συντήρηση ντομάτας εκτός ψυγείου για καλύτερη γεύση

Συντήρηση ντομάτας εκτός ψυγείου για καλύτερη γεύση

Πως συντηρούμε την ντομάτα χωρίς ψυγείο

Νέα Υόρκη
Οποιοσδήποτε «παλιός» μανάβης θα σας πει ότι είναι καλύτερα να μη βάλετε τις τομάτες που αγοράσατε στο ψυγείο γιατί θα γίνουν άνοστες. Η παραδοσιακή συμβουλή επιβεβαιώνεται τελικά και από τα επιστημονικά ευρήματα.
Όπως επισημαίνουν ειδικοί επιστήμονες και από τις δυο πλευρές του Ατλαντικού, το ψυχρό περιβάλλον του ψυγείου κάνει τις τομάτες άνοστες και λιγότερο ζουμερές.

Σπόροι και φύτεμα