Ελιές πράσινες με κρεμμύδια – Σπεσιαλιτέ Καρπενησίου
Σπάζουμε τις ελιές (όχι χαράκωμα, άλλα σπάσιμο μ' ένα σκληρό αντικείμενο ώστε η ελιά ν’ ανοίξει σε ένα μέρος) τις βάζουμε στο νερό μαζί με τη φλούδα του λεμονιού. Αλλάζουμε το νερό αρκετές φορές, μέχρις ότου ξεπικρίσουν καλά, τις στραγγίζουμε και τις σκουπίζουμε ελαφρά.
Δεκέμβριος 2014
... συνοπτικά:
Ο Ήλιος, θά ευρίσκεται στόν ‘υγρό’ Σκορπιό ως τίς 19 τού μηνός. Μετά, καί στό χειμερινό του ηλιοστάσιο, περνάει στόν ‘στεγνό–ξηρό’ Τοξότη.
Ο Ερμής, συμπληρώνοντας τό‘2ο/4ο’ τού κύκλου του σέ σχέσι μέ τόν Ήλιο, θά ευρεθή πίσω απ’ αυτόν στίς 8/12.
Η Αφροδίτη, όσον πάει καί ξεμακραίνει από τόν Ήλιο, (θά περάση νωρίτερα από αυτόν πίσω στό Τοξότη), καί, (ίσως από τά τέλη τού μηνός), θά αρχίση) νά διακρίνεται στήν δύσι ως Αποσπερίτης. Πιό συγκεκριμένα, τά Χριστούγεννα ’14 θά ακολουθεί ως Αποσπερίτης τόν Ήλιο σέ απόστασι 15ο, στήν αρχή τού Μάρτη ’15 στίς 30ο, ενώ στά μέσα Ιουνίου ο Αποσπερίτης θά έχει φθάσει τό μέγιστο τής αποστάσεώς του από τόν Ήλιο, 45ο+ (καί τής φωτεινότητας).