tag:blogger.com,1999:blog-6093403855647201161.post3957440543363881217..comments2024-03-28T12:54:20.424+02:00Comments on Φτιάχνω μόνος μου: Τυροκόμηση νωπό ή παστεριωμένο γάλα;Φτιάχνω μόνος μουhttp://www.blogger.com/profile/03984754114150412524noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-6093403855647201161.post-61736669088340616942020-11-17T19:27:37.643+02:002020-11-17T19:27:37.643+02:00ναι, είναι σωστό το «Τα προϊόντα που παράχθηκαν απ...ναι, είναι σωστό το «Τα προϊόντα που παράχθηκαν από νωπό γάλα είναι απόλυτα ασφαλή για τη δημόσια υγεία» διότι διαφορετικά αντιβαίνετε στην Ευρωπαϊκή νομοθεσία και κυρίως στο ευρωπαϊκό γίγνεσθαι επί του εμπορίου ευρωπαϊκών τυροκομικών προϊόντων στην Ελλάδα.<br /> G Bhttps://www.blogger.com/profile/02906376024826308745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6093403855647201161.post-81185052552026043372011-11-15T22:57:11.231+02:002011-11-15T22:57:11.231+02:00Επρεπε νάρθει ο Δημητράκης να μου πει ότι το όνομα...Επρεπε νάρθει ο Δημητράκης να μου πει ότι το όνομα σου συνδέθηκε με το Φτιάχτο μόνος σου?kariatida62https://www.blogger.com/profile/05753577102027990801noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6093403855647201161.post-73207596639631180242011-11-11T14:07:37.969+02:002011-11-11T14:07:37.969+02:00Συμφωνώ με την επισήμανση ότι ο τελευταίος αφορισμ...Συμφωνώ με την επισήμανση ότι ο τελευταίος αφορισμός δεν μπορεί να λεχθεί. Απλώς, επειδή τίποτε δεν είναι και δεν μπορεί να είναι "απόλυτα ασφαλές". Ο μύθος της "απόλυτης ασφάλειας" έχει καλλιεργηθεί επιμελώς και συστηματικότατα από την προπαγάνδα του εμπορίου, ώστε με την συνεπικουρία του σκοτώματος της ζωντανής τροφής, να τρώει η πλέμπα σκουπίδια και να ταΐζει τα νοσοκομεία και το αμαρτωλό κύκλωμα της υγείας (διάβαζε ασθενείας), αφετέρου για να φύγει από τη μέση ο τοπικός παραγωγός και να μείνουν στην αγορά μονάχα τα κοράκια και οι μεγαλοβιομήχανοι - οι οποίοι και πουλούν αγελαδινό γάλα παρεπιμπτόντως το οποίο υπονομεύει την υγεία.<br /><br />Εδώ και τρεις δεκαετίες πίνουμε το γάλα από τις κατσίκες απευθείας από το μαστό, οικογένειες, παιδιά μικροί μεγάλοι φίλοι, και ουδείς ποτέ έπαθε τίποτε, και χλωρό τυρί, κεφίρ, απ΄ όλα. Το υπουλο διατροφικό κύκλωμα παραγωγή/διακίνηση/κατανάλωση της αποστειρωμένης νεκρής τροφής ζέχνει πατόκορφα. Το ζητούμενο είναι να καταλάβουν όλοι την αξία του μοντέλου τοπικότητα/αλληλεγγύη/αμεσότητα παραγωγής κατανάλωσης μακριά από τη χημική παραγωγή που με την προπαγάνδα και τη διαφήμιση σακατέψανε και τη φύση και την ανθρώπινη υγεία.<br /><br />Συγγνώμη εάν κάποιοι ενοχλήθηκαν επειδή το σύκα ειπώθηκαν σύκα και η σκάφη σκάφη.<br />Αν και χρόνια άνθρωποι της φύσης ανακαλύψαμε το blog αυτό και μαθαίνουμε. Σας ευχαριστούμε!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6093403855647201161.post-48207743964230427322011-11-10T13:51:00.651+02:002011-11-10T13:51:00.651+02:00Φίλε μου Θόδωρε.
Τις απόψεις μου ξέρεις οτι τις έχ...Φίλε μου Θόδωρε.<br />Τις απόψεις μου ξέρεις οτι τις έχω διατυπώσει στις αναρτήσεις "Παστεριωμένο γάλα και τυριά" και "Οξυγαλακτικές καλλιέργειες με παστεριωμένο γάλα".<br />Με την άδειά σου βέβαια, παροτρύνω όσους διαβάσουν την ανάρτησή σου, να διαβάσουν και τις δύο πιό πάνω. Ας προσέξουμε βέβαια τις δύο επισημάνσεις της ανακοίνωσης. Ότι δηλαδή :<br />---Χρειάζεται απαραίτητα βελτίωση των συνθηκών υγιεινής στο άρμεγμα και στην συντήρηση (άρα και στην διαβίωση των κοπαδιών συμπληρώνω εγώ).<br />--- Απαιτείται περισσότερη έρευνα για τις μεταβολές και αυξομειώσεις των παθογόνων στη διαδικασία παραγωγής, με συγκεκριμένους πειραματισμούς μετά από πειραματικές μολύνσειςστο εργαστήριο.<br /><br />Όμως Θόδωρε, όταν γράφονται οι δυό ανωτέρω παρατηρήσεις, δεν μπορεί να κλείνει η ανακοίνωση με το: <br />«Τα προϊόντα που παράχθηκαν από νωπό γάλα είναι απόλυτα ασφαλή για τη δημόσια υγεία».Αντώνηςhttps://www.blogger.com/profile/08666749823554093007noreply@blogger.com