Βιοδυναμικό ημερολόγιο Ιανουαρίου 2014

Ημερολόγιο σποράς και καλλιέργειας λαχανικών Ιανουαρίου 2014

Τρίτη 31/Δεκ/13 Παραμονή Πρωτοχρονιάς

καρπός.. κί άν έχετε ξύλα γιά ξυλεία, πολύ αργά τό απόγευμα καί νά στεγνώσουν, καί, ..... Καλή Πρωτοχρονιά

Τετάρτη 1/1/2014 Πρωτοχρονιά

Χρόνια Πολλά καί Καλή Χρονιά... καί Νέα Σελήνη στό Περίγειο,... δέν κάνετε τίποτα. Εδώ, άν καί η (Νέα) Σελήνη στό Περίγειο, θά ευρεθή στό ίδιο κάθετο επίπεδο, ως πρός τόν αστερισμό, μέ τόν Ήλιο, ως τόσο, δέν θά είναι τόσον χαμηλά στό declination, όσον καί ο Ήλιος, αλλά 5 περ, μοίρες λιγότερον Νότια απ’ ό,τι ο Ήλιος. Πέρυσι, στήν αντίστοιχη φάσι, 9-10/1, είχαν βρεθή στήν ίδια ευθεία (καί λιμνάσαμε στίς βροχές!)

Πέμπτη 2/1/2014

...από τό μεσημέρι καί μετά, ή καλύτερα τό απόγευμα αργά, ρίζα, (κροκάρι – κρεμμύδι γιά χλωρό - ξερό καί γιά άνυδρο, σκόρδα).
Η επομένη έλευσις τού Αιγόκερως δέν θά είναι ευνοϊκή καί τόν καιρό... γενικά, δέν μπορείς νά τόν προβλέψης...

Παρατηρήσεις:
1. Οι ώρες είναι Ελλάδος.
2. Στην περίοδο φύτευσης η Σελήνη κινείται προς τα κάτω (προς το Νότιο ημισφαίριο), οι χυμοί είναι κάτω, άρα το φυτό έχει δύναμη στη ρίζα του, το νεαρό φυτό ριζώνει καλύτερα. Κατάλληλη εποχή για μεταφύτευση φυτών από το σπορείο στο κήπο, μεταφύτευση δέντρων, κλάδεμα, ξύλευση.
3. Στην περίοδο συγκομιδής η Σελήνη κινείται προς τα πάνω (προς το βόρειο ημισφαίριο), οι χυμοί είναι επάνω, άρα θα έχουμε καλύτερες, νοστιμότερες και ανθεκτικότερες συγκομιδές. Τότε είναι κατάλληλο να κόβουμε κεντράδια και να μπολιάζουμε δέντρα.
4. Η σπορά (τοποθέτηση του σπόρου στο έδαφος) μπορεί να γίνει είτε την περίοδο φύτευσης είτε της συγκομιδής. Ο σπόρος, ανάλογα με τις συνθήκες, θα βλαστήσει στο κατάλληλο χρόνο.
5. Η περίοδος φύτευσης ξεκινάει στις 13 Ιανουαρίου (ώρα 13:00) έως και τις 27 Ιανουαρίου (ώρα 16:00)

Πίνακας χρωμάτων φυτών
- Ανθέων με κίτρινο χρώμα: λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, χαμομήλι, καλεντούλα, λουλούδια.
- Καρπού με κόκκινο χρώμα: σιτάρι, κριθάρι, ηλιόσπορος, καλαμπόκια (άνυδρο, κίτρινο, λευκό, ποπ-κορν), φασόλια, κουκιά, αρακάς, αγγούρι, καρπούζι, κολοκύθια (νερού, μακρύ, στρογγυλό, λούφα), ντομάτα, μελιτζάνα, πιπεριά, μπάμιες, πεπόνι, φράουλα.
- Ρίζας με ανοιχτό καφέ: πατάτα, παντζάρι, καρότο, κρεμμύδι, πράσο, σκόρδο.
- Φυλλώματος με πράσινο χρώμα: μηδική , άνηθος, αντίδια, λάπατο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, ραδίκι ήμερο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, στέβια, τσάι, μελισσόχορτο, ρίγανη, μαντζουράνα, αμπαρόριζα, τριφύλλι έρπον.
- Με το σκούρο ραφ είναι οι δυσμενείς ημέρες όπου δεν κάνουμε καμιά σπορά ή μεταφύτευση.

Special credits to: Emmanouel Kopanakis, Viodynamikos

Διαβάστε ακόμη:Πληροφορίες για το βιοδυναμικό ημερολόγιο