Αρχαία μέθοδος προβλάστησης σπόρων

Η αρχαία Κινεζική μέθοδος καλλιέργειας καυτερής πιπεριάς

Αιτήσεις και εγκρίσεις εμπορίας και διακίνησης φυτικών σπόρων μέσω του Gov.gr

Ακόμη ένα βήμα προς την ψηφιακή αυτοματοποίηση των υπηρεσιών του που συντελείται τα τρία τελευταία χρόνια κάνει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ), με τη σχεδίαση και υλοποίηση μιας σειράς ψηφιακών υπηρεσιών προσβάσιμων μέσω της διαδικτυακής πύλης του ελληνικού κράτους (gov.gr).

Τεχνικές φύτευσης σπόρων

Τεχνικές φύτευσης σπόρων για λαχανικά και βότανα

Διάσωση παλιών ποικιλιών οπωροφόρων δέντρων & δασικών καρπών

Διαδικτυακή κουβέντα στο πλαίσιο του προγράμματος του eco-variety για τον εντοπισμό, την ταυτοποίηση και την αναπαραγωγή, αυτοχθόνων δασικών ποικιλτών καρποφόρων θάμνων και παλιών ποικιλιών οπωροφόρων δένδρων.

Συζητούν οι: Νίκος Νικήστιανης διδ. Βιολογίας (Συστάδα), Παναγιώτης Σαινατούδης (ιδρυτής του ΠΕΛΙΤΙ), Αντώνης Καράγιωργας (βιοχημικός)
Συντονίζει: Νίκος Μισυρλής (Agriherb)

Ένας σπόρος για αλλαγή-A Seed For Change

Μπορούν οι σπόροι να φέρουν αλλαγή στην ζωή μας;

Μια απλή ερώτηση έγινε η αιτία και η κινητήριος δύναμη για τη δημιουργία ενός ντοκιμαντέρ μεγάλου μήκους και για την ανάπτυξη ενός πολιτιστικού δικτύου μεταξύ των δύο χωρών, Λιβάνου και Ελλάδας, από λάτρεις της γεωργίας, που σκοπό έχει τη φύλαξη των σπόρων.

Προηγμένες συμβουλές φύτευσης σπόρων

Τι προσέχουμε όταν φυτεύουμε σπόρους

Γνωρίστε το σπόρο σας. Εξετάστε τον σπόρο πριν από τη φύτευση. Οι μεγάλοι σπόροι, ειδικά εκείνοι της οικογένειας των οσπρίων (Legume-Fabaceae), έχουν αδιαπέραστο περίβλημα που μπορεί να απαιτούν γδάρσιμο (τσίμπημα ή τρίψιμο) πριν από τη φύτευση.

Οι μικρότεροι σπόροι της οικογένειας των Χειλανθών (Lamiacea της οικογένεια μέντας) εκτιμούν επίσης το γδάρσιμο μέσο τριψίματος για να ξυπνήσουν (βλαστίσουν) - τρίψτε σε μια οθόνη σπόρου νούμερου 8 ή σε γυαλόχαρτο μεσαίου τύπου.

Σώζοντας τις ντόπιες ποικιλίες δέντρων μας

Σώζοντας τις άνυδρες αμυγδαλιές της Κέας

Πως μπορούμε να σώσουμε τις ντόπιες ποικιλίες δέντρων;
«Φωλιές πουλιών και κρυψώνες μικρών ζώων. Ορχιδέες, μανιτάρια, χιλιάδες αγριολούλουδα – μια πανδαισία χρωμάτων. Μέρη δυσπρόσιτα. Κι εκεί, δύο τρία μέτρα από το πιο παλιό δέντρο, ψάχνω κάποιο σπόρο, που ’πεσε από τον ποντικό ή τα πουλιά και πρόλαβε να ανθοφορήσει πριν τον φάνε οι κάμπιες. Αν τον βρω, με πολλή προσοχή σκάβω τριγύρω του, μην πληγώσω τις ρίζες. Κι όταν πάρω στα χέρια μου το δενδρύλλιο, νιώθω σαν να κρατώ ένα παιδάκι». Με αυτά τα λόγια ο Αλέξανδρος Λυμπερόπουλος, βιοκαλλιεργητής, περιγράφει τον τρόπο που προσπαθεί να διασώσει σπάνιους σπόρους αμυγδάλου στην Κέα, όπου είναι εγκατεστημένος.

Καλλιέργεια σπόρων, συγκομιδή και αποθήκευση

Πως καλλιεργώ με μαζεύω σπόρους από φυτά

Αυτή είναι περίληψη μιας ομιλίας που δόθηκε στο Σικάγο στις 30 Σεπτεμβρίου 2017 σε ένα πλήθος 50 συμμετεχόντων. Η συζήτηση περιέχει σκέψεις, συμβουλές, θεωρία και μεθοδολογία για την καλλιέργεια, τη συγκομιδή, τον καθαρισμό και την αποθήκευση των σπόρων των φαρμακευτικών φυτών.

Ομάδα Παραδοσιακών Σπόρων Πύργου Ηλείας

Εθελοντική Ομάδα ΔΙΑΣΩΣΗΣ , ΔΙΑΔΟΣΗΣ και ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ παραδοσιακών Σπόρων

''....όποια γνώση χάθηκε από τους Παππούδες μας, όποιο κενό δημιουργήθηκε, ας το αναπληρώσουμε τώρα πριν να είναι αργά.. Τους σπόρους που μας εμπιστεύτηκε ο Θεός να μην τους χάσουμε...
Δεν θα έχουμε την ευκαιρία να τους ξαναβρούμε, όσα χρήματα και να έχουμε και όσο και αν αναπτυχθούμε τεχνολογικά... Είναι ο μεγαλύτερος Πλούτος που μας δόθηκε.
Ας τους σώσουμε σήμερα γιατί αύριο ίσως να είναι αργά...."ΟΛΓΑ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ ΡΟΥΒΑ!

Πολλαπλασιασμός δέντρων με σπόρο

Σπορά δέντρων με σπόρο: η διαδικασία ψύχους

1. Πως θα προμηθευτούμε καλό σπόρο: Θα τον μαζεύουμε μόνοι μας.
Είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να έχουμε καλό σπόρο. Για τους ξηρούς καρπούς (καρύδια, μύγδαλα, φιστίκια, κάστανα κλπ.) είναι πολύ εύκολο. Κρατούμε ώριμους και υγιείς καρπούς και τους διατηρούμε ως την εποχή της σποράς σε μέρος ξερό, ψυχρό και αεριζόμενο.
Για τους νωπούς καρπούς (αχλάδια, μήλα, κεράσια, νεράντζια, μούρα κλπ.) θέλει μια ιδιαίτερη φροντίδα. Παίρνουμε εντελώς ώριμους καρπούς είτε από μανάβη (όσοι σαπίζουν και δεν πουλιούνται) είτε από το ζαχαροπλάστη (να ξέρουμε ότι δεν έχουν βραστεί).
Τους τρίβουμε ή τους πλένουμε. Τους στεγνώνουμε και τους ξεραίνουμε στη σκιά και τους διατηρούμε σε μέρος ξερό αεριζόμενο και ψυχρό.

Πως προστατεύουμε τους σπόρους

Πως προφυλάσσονται οι σπόροι και τα σπαρτά

Βρέχουμε τους σπόρους με χυλό από αμάραντο και τους σπέρνουμε και έτσι δεν θα τους πειράξουν ούτε τα πουλιά ούτε τα ποντίκια, ούτε τα μυρμήγκια, αλλά και καλύτερο θα γίνει το γέννημα.

Αν ανακατέψουμε λίγο σιτάρι με σκάρφη και το σπείρουμε γύρω από το χωράφι, το σπαρτό δεν θα το πειράξουν τα πουλιά.

Σπορά φυτών μεγάλης καλλιέργειας

Βάθος σποράς και ποσότητα σπόρου κατά στρέμμα

Σπορά: Σιτηρά

Πως κάνουμε καλύτερους τους σπόρους

Αρχαίες τεχνικές για να κάνουμε καλύτερους τους σπόρους

Όλοι οι καρποί του μποστανιού γίνονται γλυκοί αν τους μουσκέψουμε μέσα σε μέλι και γάλα και αφού ξεραθούν τους σπείρουμε.

Αν βρέξουμε το σπόρο των καρπών του μποστανιού με χυλό από αμάραντο, το μποστάνι προφυλάσσεται από κάθε βλάβη.

Παραγωγή σπόρων λαχανικών

Πως συλλέγουμε και φυλάμε σπόρους από λαχανικά

Αγγούρια Η παραγωγή σπόρου βασίζεται στην εκλογή των μητρικών φυτών, τα οποία πρέπει να είναι παραγωγικά και προ πάντων, να ανταποκρίνονται στην επιθυμητή ποικιλία. Αφού διαλεχτούν οι μάνες πρέπει σε κάθε ρίζα να αφήνονται μόνον 1-2 καρποί, από τους πρώτους, οι οποίοι να διατηρούνται μέχρις ότου να κιτρινίσουν και ωριμάσουν τελείως. Κατόπιν όταν σαπίσουν πλένονται και αποχωρίζονται οι σπόροι, οι οποίοι αφού στεγνώσουν φυλάσσονται σε μέρος ξηρό και σκοτεινό. Η βλαστική δύναμη των σπόρων διαρκεί 4-6 χρόνια.

Κατηγορίες σπόρων

Τα είδη και οι κατηγορίες των σπόρων

Συνήθως στους νέους καλλιεργητές επικρατεί μια μικρή σύγχυση σχετικά με τους σπόρους. Το βλέπω από τις αγγελίες που ψάχνουν σπόρους όχι μεταλλαγμένους κλπ. Θα προσπαθήσω να τους το εξηγήσω τι είναι η κάθε κατηγορία για να ξέρουν τι ψάχνουν.
Οι βασικές κατηγορίες σπόρων είναι τέσσερις.

Ο Ζωντανός σπόρος

Ο Ζωντανός σπόρος-η ελευθερία των σπόρων

Η διαμάχη για τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και τη βιολογική γεωργία, το μέλλον των αγροτών και της γεωργίας, καθώς και για τη διατροφική πολιτική δεν είναι κάτι το καινούργιο. Η Navdanya αγωνίζεται εδώ και 25 χρόνια για τα δικαιώματα των αγροτών και για την ελευθερία των σπόρων. Σήμερα, βρισκόμαστε σε ένα σημείο κρίσιμο, όχι μόνο από την πλευρά ενός κινήματος προσηλωμένου στην αντίσταση κατά της βιολογικής και οικολογικής καταστροφής, αλλά και στο πλαίσιο ενός δικτύου «ζωντανών» και ακμαζουσών οικονομιών.

Σώστε τους "σπόρους μας"

Το σώσιμο των σπόρων μας

"Οι σπόροι μας (Our Seeds)" είναι ένα ντοκιμαντέρ το δικτύου Seed Savers από την Αυστραλία. Οι ιδρυτές και συντονιστές του δικτύου αυτού Michel και Jude Fanton παρουσιάζουν μέσα από το ταξίδι τους σε έντεκα χώρες (κυρίως στην περιοχή του Ειρηνικού, αλλά και σε Ασία και Ευρώπη) την εξάπλωση των εμπορικών υβριδικών σπόρων που μαζί με τα χημικά που τους συνοδεύουν, έχουν ως συνέπεια την επικράτηση εμπορικών μονοκαλλιεργειών, την εξαφάνιση παραδοσιακών ποικιλιών, την κυριαρχία ενός παγκοσμιοποιημένου μοντέλου διατροφής και παραγωγής της τροφής.
Μας προτείνουν τη λύση σε όλα αυτά, μέσα από την αντίσταση μικρών ομάδων και κοινοτήτων που διασώζοντας σπόρους, "ανασταίνουν" τη βιοποικιλότητα του τόπου τους.

Οι παραδοσιακοί σπόροι και τα πλεονεκτήματα τους

Οι παραδοσιακές ποικιλίες σπόρων και τα πλεονεκτήματα τους

Οι σημερινοί ρυθμοί ζωής και οι συνήθειες που έχουμε υιοθετήσει ως εξαρτημένοι καταναλωτές τα τελευταία χρόνια, έχουν καθορίσει την αγορά και το εύρος των προϊόντων που μας προσφέρονται από τους παραγωγούς και τους προμηθευτές.
Μετά το 2ο Παγκόσμιο πόλεμο και την επακόλουθη μαζική βιομηχανοποίηση που έλαβε χώρα στο κόσμο στην προσπάθεια άνθισης των οικονομικά και κοινωνικά εξαντλημένων κρατών, είχε ως επίπτωση την μετατροπή της γεωργίας σε μονοκαλλιέργειες μαζικής παραγωγής.

Σπόροι του Θανάτου (Seeds of Death)

Γενετικά μεταλλαγμένοι σπόροι

Το ντοκιμαντέρ αυτό που βραβεύθηκε στο Hoboken International Film Festival το 2013, σοκάρει αποκαλύπτοντας τη γυμνή αλήθεια για τους Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς (σπόρους).
Μια πλειάδα επιστημόνων και πολέμιων του ελέγχου των σπόρων από τις μεγάλες πολυεθνικές των χημικών και των ΓΤΟ, συνενώνουν τις φωνές τους. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν οι Vandana Shiva, Shiv Chopra και Arpad Pusztai, ενώ παρουσιάζονται λήψεις από τα πειράματα του Gilles-Éric Séralini.

Το ξύπνημα των σπόρων

Προβλάστηση σπόρων

Πέρασε επιτέλους ο χειμώνας...
Έφτασε η ώρα να ξεκινήσουμε το σπορείο μας για τα καλοκαιρινά κηπευτικά, αν φυσικά θέλουμε να μπούμε στη διαδικασία του «ξυπνήματος» των σπόρων και να μην αγοράσουμε έτοιμα φυντάνια άγνωστης προέλευσης και γονιμότητας. Τα σποράκια από την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, αφού ακολούθησαν αυστηρά τη διαδικασία επιλογής, καθαρισμού και ξήρανσης, αποθηκεύτηκαν αεροστεγώς είτε σε γυάλινα βαζάκια, είτε σε πλαστικά κουτιά, είτε στο ψυγείο τα είδη που για να βλαστήσουν πρέπει να περάσουν ένα δυνατό τεχνητό χειμώνα (πυρηνόκαρπα).