Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΠΟΡΟΙ ΚΑΙ ΦΥΤΕΜΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΠΟΡΟΙ ΚΑΙ ΦΥΤΕΜΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Ομάδα Παραδοσιακών Σπόρων Πύργου Ηλείας

Ομάδα Παραδοσιακών Σπόρων Πύργου Ηλείας

Εθελοντική Ομάδα ΔΙΑΣΩΣΗΣ , ΔΙΑΔΟΣΗΣ και ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ παραδοσιακών Σπόρων

''....όποια γνώση χάθηκε από τους Παππούδες μας, όποιο κενό δημιουργήθηκε, ας το αναπληρώσουμε τώρα πριν να είναι αργά.. Τους σπόρους που μας εμπιστεύτηκε ο Θεός να μην τους χάσουμε...
Δεν θα έχουμε την ευκαιρία να τους ξαναβρούμε, όσα χρήματα και να έχουμε και όσο και αν αναπτυχθούμε τεχνολογικά... Είναι ο μεγαλύτερος Πλούτος που μας δόθηκε.
Ας τους σώσουμε σήμερα γιατί αύριο ίσως να είναι αργά...."ΟΛΓΑ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ ΡΟΥΒΑ!

Πολλαπλασιασμός δέντρων με σπόρο

Πολλαπλασιασμός δέντρων με σπόρο

Σπορά δέντρων με σπόρο: η διαδικασία ψύχους

1. Πως θα προμηθευτούμε καλό σπόρο: Θα τον μαζεύουμε μόνοι μας.
Είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να έχουμε καλό σπόρο. Για τους ξηρούς καρπούς (καρύδια, μύγδαλα, φιστίκια, κάστανα κλπ.) είναι πολύ εύκολο. Κρατούμε ώριμους και υγιείς καρπούς και τους διατηρούμε ως την εποχή της σποράς σε μέρος ξερό, ψυχρό και αεριζόμενο.
Για τους νωπούς καρπούς (αχλάδια, μήλα, κεράσια, νεράντζια, μούρα κλπ.) θέλει μια ιδιαίτερη φροντίδα. Παίρνουμε εντελώς ώριμους καρπούς είτε από μανάβη (όσοι σαπίζουν και δεν πουλιούνται) είτε από το ζαχαροπλάστη (να ξέρουμε ότι δεν έχουν βραστεί).
Τους τρίβουμε ή τους πλένουμε. Τους στεγνώνουμε και τους ξεραίνουμε στη σκιά και τους διατηρούμε σε μέρος ξερό αεριζόμενο και ψυχρό.

Πως προστατεύουμε τους σπόρους

Πως προστατεύουμε τους σπόρους

Πως προφυλάσσονται οι σπόροι και τα σπαρτά

Βρέχουμε τους σπόρους με χυλό από αμάραντο και τους σπέρνουμε και έτσι δεν θα τους πειράξουν ούτε τα πουλιά ούτε τα ποντίκια, ούτε τα μυρμήγκια, αλλά και καλύτερο θα γίνει το γέννημα.

Αν ανακατέψουμε λίγο σιτάρι με σκάρφη και το σπείρουμε γύρω από το χωράφι, το σπαρτό δεν θα το πειράξουν τα πουλιά.

Πως κάνουμε καλύτερους τους σπόρους

Πως κάνουμε καλύτερους τους σπόρους

Αρχαίες τεχνικές για να κάνουμε καλύτερους τους σπόρους

Όλοι οι καρποί του μποστανιού γίνονται γλυκοί αν τους μουσκέψουμε μέσα σε μέλι και γάλα και αφού ξεραθούν τους σπείρουμε.

Αν βρέξουμε το σπόρο των καρπών του μποστανιού με χυλό από αμάραντο, το μποστάνι προφυλάσσεται από κάθε βλάβη.

Παραγωγή σπόρων λαχανικών

Παραγωγή σπόρων λαχανικών

Πως συλλέγουμε και φυλάμε σπόρους από λαχανικά

Αγγούρια Η απόκτηση καλού αγγουροσπόρου βασίζεται στην εκλογή των μητρικών φυτών, τα οποία πρέπει να είναι παραγωγικά και προ πάντων, να ανταποκρίνονται στην επιθυμητή ποικιλία. Αφού διαλεχτούν οι μάνες πρέπει σε κάθε ρίζα να αφήνονται μόνον 1-2 καρποί, από τους πρώτους, οι οποίοι να διατηρούνται μέχρις ότου να κιτρινίσουν και ωριμάσουν τελείως. Κατόπιν όταν σαπίσουν πλένονται και αποχωρίζονται οι σπόροι, οι οποίοι αφού στεγνώσουν φυλάσσονται σε μέρος ξηρό και σκοτεινό. Η βλαστική δύναμη των σπόρων διαρκεί 4-6 χρόνια.

Κατηγορίες σπόρων

Κατηγορίες σπόρων-ποικιλίες και υβρίδια

Τα είδη και οι κατηγορίες των σπόρων

Συνήθως στους νέους καλλιεργητές επικρατεί μια μικρή σύγχυση σχετικά με τους σπόρους. Το βλέπω από τις αγγελίες που ψάχνουν σπόρους όχι μεταλλαγμένους κλπ. Θα προσπαθήσω να τους το εξηγήσω τι είναι η κάθε κατηγορία για να ξέρουν τι ψάχνουν.
Οι βασικές κατηγορίες σπόρων είναι τέσσερις.

Ο Ζωντανός σπόρος

Ο Ζωντανός σπόρος

Ο Ζωντανός σπόρος-η ελευθερία των σπόρων

Η διαμάχη για τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και τη βιολογική γεωργία, το μέλλον των αγροτών και της γεωργίας, καθώς και για τη διατροφική πολιτική δεν είναι κάτι το καινούργιο. Η Navdanya αγωνίζεται εδώ και 25 χρόνια για τα δικαιώματα των αγροτών και για την ελευθερία των σπόρων. Σήμερα, βρισκόμαστε σε ένα σημείο κρίσιμο, όχι μόνο από την πλευρά ενός κινήματος προσηλωμένου στην αντίσταση κατά της βιολογικής και οικολογικής καταστροφής, αλλά και στο πλαίσιο ενός δικτύου «ζωντανών» και ακμαζουσών οικονομιών.

Σώστε τους "σπόρους μας"

Σώστε τους σπόρους μας-ντοκιμαντέρ

Το σώσιμο των σπόρων μας

"Οι σπόροι μας (Our Seeds)" είναι ένα ντοκιμαντέρ το δικτύου Seed Savers από την Αυστραλία. Οι ιδρυτές και συντονιστές του δικτύου αυτού Michel και Jude Fanton παρουσιάζουν μέσα από το ταξίδι τους σε έντεκα χώρες (κυρίως στην περιοχή του Ειρηνικού, αλλά και σε Ασία και Ευρώπη) την εξάπλωση των εμπορικών υβριδικών σπόρων που μαζί με τα χημικά που τους συνοδεύουν, έχουν ως συνέπεια την επικράτηση εμπορικών μονοκαλλιεργειών, την εξαφάνιση παραδοσιακών ποικιλιών, την κυριαρχία ενός παγκοσμιοποιημένου μοντέλου διατροφής και παραγωγής της τροφής.
Μας προτείνουν τη λύση σε όλα αυτά, μέσα από την αντίσταση μικρών ομάδων και κοινοτήτων που διασώζοντας σπόρους, "ανασταίνουν" τη βιοποικιλότητα του τόπου τους.

Οι παραδοσιακοί σπόροι και τα πλεονεκτήματα τους

Οι παραδοσιακοί σπόροι και τα πλεονεκτήματα τους

Οι παραδοσιακές ποικιλίες σπόρων και τα πλεονεκτήματα τους

Οι σημερινοί ρυθμοί ζωής και οι συνήθειες που έχουμε υιοθετήσει ως εξαρτημένοι καταναλωτές τα τελευταία χρόνια, έχουν καθορίσει την αγορά και το εύρος των προϊόντων που μας προσφέρονται από τους παραγωγούς και τους προμηθευτές.
Μετά το 2ο Παγκόσμιο πόλεμο και την επακόλουθη μαζική βιομηχανοποίηση που έλαβε χώρα στο κόσμο στην προσπάθεια άνθισης των οικονομικά και κοινωνικά εξαντλημένων κρατών, είχε ως επίπτωση την μετατροπή της γεωργίας σε μονοκαλλιέργειες μαζικής παραγωγής.

Σπόροι του Θανάτου (Seeds of Death)

Σπόροι του Θανάτου (Seeds of Death)

Γενετικά μεταλλαγμένοι σπόροι

Το ντοκιμαντέρ αυτό που βραβεύθηκε στο Hoboken International Film Festival το 2013, σοκάρει αποκαλύπτοντας τη γυμνή αλήθεια για τους Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς (σπόρους).
Μια πλειάδα επιστημόνων και πολέμιων του ελέγχου των σπόρων από τις μεγάλες πολυεθνικές των χημικών και των ΓΤΟ, συνενώνουν τις φωνές τους. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν οι Vandana Shiva, Shiv Chopra και Arpad Pusztai, ενώ παρουσιάζονται λήψεις από τα πειράματα του Gilles-Éric Séralini.

Το ξύπνημα των σπόρων

Το ξύπνημα των σπόρων

Προβλάστηση σπόρων

Πέρασε επιτέλους ο χειμώνας...
Έφτασε η ώρα να ξεκινήσουμε το σπορείο μας για τα καλοκαιρινά κηπευτικά, αν φυσικά θέλουμε να μπούμε στη διαδικασία του «ξυπνήματος» των σπόρων και να μην αγοράσουμε έτοιμα φυντάνια άγνωστης προέλευσης και γονιμότητας. Τα σποράκια από την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, αφού ακολούθησαν αυστηρά τη διαδικασία επιλογής, καθαρισμού και ξήρανσης, αποθηκεύτηκαν αεροστεγώς είτε σε γυάλινα βαζάκια, είτε σε πλαστικά κουτιά, είτε στο ψυγείο τα είδη που για να βλαστήσουν πρέπει να περάσουν ένα δυνατό τεχνητό χειμώνα (πυρηνόκαρπα).

Τοπικές ποικιλίες και νόμος πολλαπλασιασμού

Τοπικές ποικιλίες και νόμος πολλαπλασιασμού

Τοπικές ποικιλίες και νόμος πολλαπλασιασμού σπόρων

-ΕΤΕΡΟΧΡΟΝΙΣΜΕΝΑ ΣΚΛΗΡΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΕ ΠΑΛΙΑ ΟΔΗΓΙΑ
Με το ΦΕΚ 165/Β/30-1-2014 δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2014 στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως η Τροποποίηση 523/8481/21-1-2014 της υπό αριθμ. 324975/11378/16.9.2009 Απόφασης των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων «Μέτρα για την κατά παρέκκλιση αποδοχή γεωργικών τοπικών αβελτίωτων πληθυσμών και ποικιλιών που είναι φυσικά προσαρμοσμένοι στις τοπικές και περιφερειακές συνθήκες και απειλούνται από γενετική διάβρωση, καθώς και για την εμπορία σπόρων σποράς και κονδύλων πατάτας προς φύτευση των εν λόγω τοπικών αβελτίωτων πληθυσμών και ποικιλιών, σε συμμόρφωση προς την Οδηγία 2008/62/ΕΚ της Επιτροπής της 20ης Ιουνίου 2008 (L 162)» (Β΄203 8/21.9.2009).

Θερμοκρασία και βλάστηση σιτηρών δημητριακών οσπρίων

Θερμοκρασία και βλάστηση σιτηρών δημητριακών οσπρίων

Θερμοκρασία σποράς σε σιτηρά, δημητριακά και όσπρια

Εκτός της βλαστικής ικανότητας, για την εκλογή του σπόρου, σημασία έχει και η βλαστική ενέργεια. Κατά αυτή προσδιορίζεται το ποσοστό των σπόρων, οι οποίοι βλαστίζουν εντός χρονικού διαστήματος ορισθέντος για κάθε είδος.
Στον ακόλουθο πίνακα περιλαμβάνονται για τα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, οι αναγκαίες ημέρες για τον προσδιορισμό της βλαστικής ενέργειας και της βλαστικής ικανότητας, καθώς και η απαιτούμενη για την βλάστηση θερμοκρασία.

Ένα ευχαριστήριο για σπόρους

Ένα ευχαριστήριο για σπόρους

Οι σπόροι ταξιδεύουν παντού - Seeds traver everywhere

Thank u Sara!
Η Σάρα από την Ιταλία που καλλιέργησε τα λαχανικά μου και μου στέλνει φωτογραφίες, περιμένω περισσότερα και από εσάς που έχετε πάρει σπόρους…
Της αφιερώνω λοιπόν την ανάρτηση αυτή με χαιρετισμούς στην φίλη της που με ευχαρίστησε.
Ω το τραγικό εδώ και 2 χρόνια δεν υπάρχουν σπόροι βλίτου στην Ελλάδα...

Τεχνητή γονιμοποίηση φυτών

Τεχνητή γονιμοποίηση φυτών

Τρόπος γονιμοποίησης φυτών για καθαρή διατήρηση σπόρων

Η τεχνητή γονιμοποίηση είναι απλούστατη εργασία· αρκεί να πάρει κάποιος τη γύρη με το άκρο χρωστήρα και να την αποθέσει στο στίγμα. Μετά από λίγο βλέπουμε το όργανο να καλύπτεται από τη γονιμοποιό σκόνη, η οποία μπορεί να μείνει προσκολλημένη εκεί για πολύ χρόνο· απαιτείται δε γι’ αυτό ελάχιστη γύρη.

Προετοιμασία σπόρων και σβώλων

Προετοιμασία σπόρων και σβώλων

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΣΠΟΡΩΝ

Πώς θα σπείρουμε μαϊντανό, σέλινο, καρότο;
Αυτά τα τρία είδη σπόρων για να φυτρώσουν πρέπει να τα μουλιάσουμε για 48 ώρες και μισή ώρα πριν την σπορά να τα απλώσουμε σε χαρτί για να ξεχωρίσουν οι σπόροι. Ιδιαίτερα για το σέλινο το μούλιασμα είναι ακόμη πιο παρατεταμένο, μέχρι και τρεις εβδομάδες.

Οι σπόροι των δέντρων για να φυτρώσουν μένουν στη συντήρηση του ψυγείου τουλάχιστον για μια εβδομάδα σε βρεγμένη πετσέτα ή χαρτί και μετά μπαίνουν στο ειδικό χώμα για δέντρα εμείς χρησιμοποιούμε το ίδιο που χρησιμοποιούμε και για τα σπορόφυτα των λαχανικών.