Φτιάχνουμε το Πάσχα

Έθιμα και παραδόσεις του Πάσχα Τι φτιάχνουμε παραδοσιακά το Πάσχα

Τρίτη, Μαρτίου 04, 2014

Φεβρουάριος: Φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας

Αναγνώριση και συλλογή άγριων φαγώσιμων χόρτων τον Φεβρουάριο

Φεβρουάριος: Φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας
Άγρια φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας

Αγριοκαρδαμούδα-Capsella bursa
Αγριοκαρδαμούδα-Capsella bursa

Αγριοκαρδαμούδα-Capsella bursa
Αγριοκαρδαμούδα-Capsella bursa

Ασφόδελος-Αsphodelus aestivus
Ασφόδελος-Αsphodelus aestivus

Ασφόδελος-Αsphodelus aestivus
Ασφόδελος-Αsphodelus aestivus

Γαιδουράγκαθο-Silybum marianum
Γαιδουράγκαθο-Silybum marianum

Γάλλιο-Galium aparine
Γάλλιο-Galium aparine

Ζοχός-Sonchus oleraceus
Ζοχός-Sonchus oleraceus

Καρότο άγριο-Daucus carota
Καρότο άγριο-Daucus carotas

Καυκαλήθρα-Tordylium apulum
Καυκαλήθρα-Tordylium apulum

Καυκαλήθρα-Tordylium apulum
Καυκαλήθρα-Tordylium apulum

Λάπαθο-Rumex sp.
Λάπαθο-Rumex sp.

Μάραθος-Foeniculum vulgare
Μάραθος-Foeniculum vulgare

Μολόχα-Malva sp.
Μολόχα-Malva sp.

Μπόραγκο-Borago officinalis
Μπόραγκο-Borago officinalis

Πεντάνευρο-Plantago major
Πεντάνευρο-Plantago major

Πικροράδικα-Taraxacum sp.
Πικροράδικα-Taraxacum sp.

Ραδίκι κιχώριο-Cichorium intybus L.
Ραδίκι κιχώριο-Cichorium intybus L.

Σινάπι-Sinapis alba L.
Σινάπι-Sinapis alba L.

Σιναπόβρουβα-Brassica nigra L.
Σιναπόβρουβα-Brassica nigra L.

Σκόρδο άγριο-Allium sativum
Σκόρδο άγριο-Allium sativum

Στελλάρια η φαρμακευτική-stellaria media
Στελλάρια η φαρμακευτική-stellaria media

Τραγοπώγων ο πρασόφυλλος-Tragopogon porrifolius
Τραγοπώγων ο πρασόφυλλος-Tragopogon porrifolius

Τσουκνίδα-Urtica dioica
Τσουκνίδα-Urtica dioica

Διαβάστε ακόμη:Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας

6 σχόλια:

  1. καλησπέρα, ενδιαφερον το αρθρο σου, αυτο που λες στο τελος Καυκαλήθρα-Tordylium apulum δεν ειναι λαθος;;; για τσουκνιδα μου κανει εμενα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. skouliki ευχαριστώ για την παρατήρηση, διορθώθηκε....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Παιδια για αλλη μια φορα συνχαριτηρια!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Γεια σας θα μπορούσατε να δημοσιεύσετε για χόρτα στην ελληνική φυση που είναι για αποτοξίνωση τοξικών ουσών βαρεα μεταλλα κλπ
    ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φυσικά θα προσπαθήσω ίσως σε ξεχωριστό άρθρο, προς το παρόν να αναφέρω μερικά από αυτά που βρίσκουμε εύκολα και είναι τα πιο βασικά... ένα από το καλύτερα για αποτοξίνωση του εντέρου και βαρέων μετάλλων το λάπατο με την κίτρινη ρίζα λόγου του οργανικού σιδήρου που περιέχει, το πεντάνευρο σαν καθαριστικό από τοξίνες του αίματος, τα ραδίκια σαν καθαριστικό των νεφρών και του αίματος... και φυσικά οι βρούβες που υπάρχει και σχετικό άρθρο ότι καθαρίζουν και το έδαφος από τα βαρέα μέταλλα... και ας μην υποτιμάμε τους ζοχούς που τρώει ο ταπεινός κάβουρας πριν τα βάλει με τα φίδια....

      Διαγραφή
    2. αλλά και το γαιδουράγκαθο είναι ενισχυτικό του συκωτιού.... και καταργεί τις βλάβες που γίνονται από το αλκοόλ και άλλους τοξικούς παράγοντες...

      Διαγραφή

Σχόλια που δεν είναι σχετικά και δεν αποσκοπούν σε σοβαρή συζήτηση του συγκεκριμένου θέματος θα διαγράφονται. Παρακαλώ να γράφεται κόσμια και με Ελληνικούς χαρακτήρες.
Η ευθύνη των σχολίων ανήκει αποκλειστικά και μόνο στους σχολιαστές.