Εργαστήριο για την αυτάρκεια 25-28.10.2024 στην Λάρισα από το cob.gr

Eργαστήριο για την αυτάρκεια 25-28.10.2024

Προσπαθώντας να σκιαγραφήσουμε ένα μοντέλο ζωής με γνώμονα την αειφορία, την αυτάρκεια, το χαμηλό αποτύπωμα και την ποιότητα ζωής, διοργανώνουμε, σε συνεργασία με το Φτιάχνω μόνος μου, στα τέλη του Οκτωβρίου βιωματικό εργαστήριο για όλα αυτά τα παραπάνω στο αγρόκτημά μας στο Νέσσωνα.

Θεματολογία

  • Συσκευές μαγειρέματος χαμηλού αποτυπώματος (ηλιακοί φούρνοι, ξυλόφουρνοι, dutch ovens, rocket stoves, πυρομάχια).
  • Κατασκευές επεξεργασίας και συντήρησης της τροφής (ηλιακά ξηραντήρια, καπνιστήρια, κελάρια).
  • Στέγαση (κατασκευές με φυσικά υλικά).
  • Ενέργεια (ανεμογεννήτριες, βιοαέριο, ηλιακοί θερμοσίφωνες, φωτοβολταϊκά, πλυντήρια).
  • Επεξεργασία, συντήρηση και αποθήκευση τροφίμων (αποξήρανση, κονσέρβες, κομπόστες, τουρσιά, παστά, καπνιστά, ψωμιά, τυριά, ζυμαρικά). Καλλιέργειες (φυσική καλλιέργεια, ενυδρειοπονία).
  • Εδώδιμα μανιτάρια (συλλογή, αποθήκευση, αποξήρανση, σάλτσες, τουρσιά). Είναι και η εποχή τέλεια για να τα μαζέψουμε.
  • Βότανα (συλλογή, αποθήκευση, σκευάσματα).
  • Είδη υγιεινής και καθαριστικά.

Φυσική ενέργεια: Τσάι και φόρμουλες από βότανα για να τονώσετε την ημέρα σας

Όλοι έχουμε εκείνες τις μέρες που νιώθουμε κουρασμένοι, νωθροί και χωρίς ενθουσιασμό για οτιδήποτε άλλο εκτός από το να συρθούμε ξανά στο κρεβάτι. Ενώ το κλειδί για τη διατήρηση της ενέργειας φυσικά βρίσκεται στο να παραμείνουμε ενυδατωμένοι, να τρώμε θρεπτικά τρόφιμα και να ξεκουραζόμαστε αρκετά τη νύχτα, μερικές φορές χρειαζόμαστε απλώς μια επιπλέον ώθηση για να περάσουμε τη μέρα.
Τα καφεϊνούχα ποτά όπως ο καφές μας ξυπνούν προσωρινά, αλλά συνοδεύονται από νευρικότητα, υψηλή αρτηριακή πίεση και το αναπόφευκτο κραχ όταν τελειώσει το απόθεμά μας. Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να επιλέξετε μεταξύ καφεΐνης και κούρασης - υπάρχουν πολλά φυσικά συμπληρώματα που μπορούν να προάγουν τη μακροχρόνια, βιώσιμη ενέργεια.

Εργαστήριο Αναγεννητικής Γεωργίας, Αγροδασοπονίας και Περμακουλτούρας 10 - 13 Οκτωβρίου 2024

Εργαστήριο Αναγεννητικής Γεωργίας, Αγροδασοπονίας και Περμακουλτούρας 10 - 13 Οκτωβρίου 2024

Το επόμενο εργαστήριό μας για φέτος που επικεντρώνεται στην Αναγεννητική και Συντροπική γεωργία, Περμακουλτούρα και στην Αγροδασοπονία.
Θα μάθουμε τις βάσεις του σχεδιασμού με Περμακουλτουρα, πως να εξασκούμε την Αναγεννητική γεωργία και τις αρχές της, τι είναι η συντροπική Αγροδασοπονία και τα Βρώσιμα δάση, πως να επαναφέρουμε τα υδατικά αποθέματα σε ένα τοπίο, να σταματάμε την διάβρωση του εδάφους και να χτίζουμε γόνιμο έδαφος!!
Ενα εντατικό τετραήμερο και μια αξέχαστη εμπειρία μελέτης και πολλής πρακτικής εξάσκησης στο οποίο θα ακολουθήσουμε το παρακάτω μονοπατι:

Θεματολογία 4ημέρου:

ΓΙΟΡΤΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΣΠΟΡΟΥ & ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟΥ ΚΗΠΟΥ-ΜΠΑΞΕ ΣΤΑΓΙΑΤΕΣ, 18-19/5/2024

ΓΙΟΡΤΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΣΠΟΡΟΥ & ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟΥ ΚΗΠΟΥ-ΜΠΑΞΕ  ΣΤΑΓΙΑΤΕΣ, 18-19/5/2024

Στη φετινή Γιορτή του Παραδοσιακού Σπόρου και Οικολογικού Κήπου Μπαξέ στις Σταγιάτες Πηλίου, 18 και 19 Μαϊου 2024.
Φιλοξενούνται και συμμετέχουν, στα πλαίσια του προγράμματος ERASMUS PLUS και του έργου DivesrSeedPaths (Σπόροι και Μετανάστες) μεγάλες πανευρωπαϊκές οργανώσεις σπόρων της Ευρώπης και συγκεκριμένα:

3η Ετήσια γιορτή παραδοσιακών σπόρων του Δικτύου ΣΙΤΩ στην Αθήνα

3η Ετήσια γιορτή παραδοσιακών σπόρων του Δικτύου ΣΙΤΩ

Διοργάνωση : Ομάδα Αθήνας «Γλυκοπατάτα» Η Ομάδα παραδοσιακών σπόρων Αθήνας – «Γλυκοπατάτα», ιδρυτικό μέλος του Δικτύου Διατήρησης Παραδοσιακών Σπόρων ΣΙΤΩ, σας προσκαλεί με χαρά στην:

3η Ετήσια γιορτή παραδοσιακών σπόρων του Δικτύου ΣΙΤΩ, την Κυριακή 19 Μαΐου 2024 από τις 11 π.μ. έως τις 5 μ.μ. στους χώρους του Καφέ Μύρτιλλο και του παρακείμενου σ΄ αυτό Πάρκου για το Παιδί και τον Πολιτισμό (πρώην Πάρκο ΚΑΠΑΨ), Τριφυλίας και Λάμψα Αμπελόκηποι, Αθήνα, μόλις 10 λεπτά από το σταθμό του Μετρό “Πανόρμου”. (https://maps.app.goo.gl/eYJbAKm8GHcag11K7)
Είσοδος Ελεύθερη

Κατασκευή σπιτιού των Μασσάι

Κατασκευή σπιτιού των Μασσάι

Πως χτίζουν τα σπίτια τους οι Μασσάι

Καταγράφουμε μερικά από τα πιο εκπληκτικά οικοδομικά έργα στον κόσμο, αλλά κανένα από αυτά δεν χρησιμοποιεί αρχιτέκτονες! Βιώσιμα σπίτια χτισμένα από αρχαίες παραδόσεις που ταιριάζουν απόλυτα με τις οικολογίες και τον πολιτισμό των ενοίκων τους. Το Youtube είναι απλώς ένα μέρος μιας τεράστιας βιβλιοθήκης υλικού που συγκεντρώνουμε για πολλές πτυχές του παραδοσιακού πολιτισμού. Στο συγκεκριμένο βίντεο παρουσιάζεται αναλυτικά η κατασκευή ενός νομαδικού σπιτιού των Μασσάι.