''....όποια γνώση χάθηκε από τους Παππούδες μας, όποιο κενό δημιουργήθηκε, ας το αναπληρώσουμε τώρα πριν να είναι αργά..
Τους σπόρους που μας εμπιστεύτηκε ο Θεός να μην τους χάσουμε...
Δεν θα έχουμε την ευκαιρία να τους ξαναβρούμε, όσα χρήματα και να έχουμε και όσο και αν αναπτυχθούμε τεχνολογικά...
Είναι ο μεγαλύτερος Πλούτος που μας δόθηκε.
Ας τους σώσουμε σήμερα γιατί αύριο ίσως να είναι αργά...."ΟΛΓΑ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ ΡΟΥΒΑ!
Είναι η ιστορία ενός «διάσημου» επισκέψιμου αγροκτήματος, στο χωριό Bec-Hellouin, μιάμιση ώρα από το Παρίσι.
Το αγρόκτημα δημιούργησαν δύο μη αγρότες: Ο Σαρλ και η Περίν Ερβέ-Γκρουγιέρ, όταν θέλησαν να αλλάξουν επάγγελμα και αγόρασαν ένα μικρό κτήμα στη Νορμανδία.
Ένα όνειρο που ξεκίνησε με τη δημιουργία λαχανόκηπου για τις ανάγκες τους, έγινε με τον καιρό ένα πρότυπο βιολογικό αγρόκτημα περμακουλτούρας, το οποίο επισκέπτονται χιλιάδες άτομα για σεμινάρια, τουρίστες, περίεργοι, επώνυμοι.
Το 1ο μέρος Θεραπεύοντας τον καρκίνο, ασχολείται με τις αποτυχίες των συμβατικών θεραπειών καρκίνου και δείχνει πως η συμβατική ιατρική άγρια - και παραπλανητικά - υπερβάλλει τα οφέλη των θεραπειών, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τους κινδύνους.
Θα σας παράσχει τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να αξιολογήσετε με ακρίβεια τους κινδύνους και τα οφέλη οποιασδήποτε θεραπείας και να μιλήσετε έξυπνα στο γιατρό σας για τέτοιες θεραπείες. Υπάρχει επίσης ένα τμήμα σχετικά με την «βιομηχανία καρκίνου», το οποίο εξηγεί το ιστορικό των θεραπειών του καρκίνου, την καταστολή εναλλακτικών θεραπειών και γιατί η χημειοθεραπεία, η ακτινοβολία και η χειρουργική επέμβαση είναι οι μοναδικές θεραπείες που διατίθενται στην επικρατούσα ιατρική.
Ο T Colin Campbell (Συγγραφέας του βιβλίου The China Study – Η Μελέτη της Κίνας) δεν είναι vegan. Έχει υπάρξει Καθηγητής Βιοχημείας στο Cornell University, και έχει δουλέψει ερευνητικά για πάνω από 30 χρόνια, κυρίως στη σχέση διατροφής και καρκίνου.
Θεωρεί ότι η υπάρχουσα επιστημονική γνώση δείχνει ότι η υιοθέτηση της υγιεινής vegan διατροφής -- αυτής που ο ίδιος ονόμασε μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή (whole food plant based diet, WFPBD) -- έναντι της συμβατικής διατροφής που περιέχει λίγο από όλα (ή πολλά από λίγα) έχει οφέλη στην υγεία και στο προσδόκιμο ζωής, και υπό προϋποθέσεις μπορεί να δράσει θεραπευτικά.
Στη τελευταία μου επίσκεψη στο Άγιο Όρος, πρόσεξα πως η μοναστηριακή τεχνοτροπία, εκτιμά ιδιαίτερα το ξύλο της καστανιάς. Θαυμάζοντας όλη αυτή τη γήινη ομορφιά που δίνει το ακατέργαστο ξύλο και τον τρόπο που δένει με τη φυσική πέτρα της τοιχοποιίας σκέφτηκα ότι θέλω κι εγώ αυτό το όμορφο άφθαρτο και επιβλητικό υλικό.
Αποφάσισα να ψάξω να βρω αυτό το ξύλο και να φτιάξω κάτι. Το να μπορείς να δημιουργήσεις με τα χέρια σου όμορφες αναμνήσεις για τα παιδιά σου είναι στα αλήθεια δώρο από τον Θεό.
Μια κούνια! σκέφτηκα... Μια ξύλινη κούνια για τον κήπο. Χρόνια τώρα ήθελα να φτιάξω κάτι για τον κήπο του εξοχικού και όλο το ανέβαλα.
Αρχές καλοκαιριού βρήκα κάτι παλιές παλέτες από μια ανθοκομική έκθεση που έκλεισε και έφτιαξα ένα σαλονάκι. Μια κούνια λοιπόν θα συμπλήρωνε όμορφα το πρότζεκτ.
Σε συνέντευξη τύπου με τη συμμετοχή του Τομέα Οικονομικών της Υγείας της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας (Ε.Σ.Δ.Υ.), της Εταιρείας Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδος (Ε.Ο.Π.Ε.) και της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καρκίνου (ΕΛΛ.Ο.Κ.), o Ομότιμος Καθηγητής Οικονομικών της Υγείας, Ε.Σ.Δ.Υ. Ιωάννης Κυριόπουλος, ανακοίνωσε ότι για πρώτη φορά οι γενικοί δείκτες υγείας παρουσιάζουν επιδείνωση σε καιρό ειρήνης.
Ένα μπολ βρώμης μέχρι σήμερα ήταν ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους για να ξεκινήσει κανείς την ημέρα του. Ωστόσο σύμφωνα με μια νέα μελέτη αυτό ενδεχομένως να μην ισχύει πλέον.
