Τρίτη, 2 Ιουνίου 2009

Τα μακροστοιχεία και μικροστοιχεία για την ανάπτυξη των φυτών

Τα μακροστοιχεία και μικροστοιχεία των φυτών

Τα φυτά χρειάζονται δεκαέξι θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν

Τα 3 μη ορυκτά θρεπτικά συστατικά των φυτών είναι το υδρογόνο (H), το οξυγόνο (O), και ο άνθρακας (C). Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στον αέρα και το νερό.
Σε μια διαδικασία που ονομάζεται φωτοσύνθεση, τα φυτά χρησιμοποιούν την ενέργεια από τον ήλιο για να μετατρέψουν το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και του νερού (H2O) σε σάκχαρα και άμυλα. Αυτά είναι τα άμυλα και τα σάκχαρα είναι η τροφή των φυτών.
Φωτοσύνθεση σημαίνει "να γίνουν τα πράγματα με το φως".

Τα άλλα δεκατρία θρεπτικά συστατικά προέρχονται από το έδαφος
Τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους χωρίζονται σε δύο κατηγορίες σύμφωνα με τις ποσότητες που απαιτούνται από τα φυτά. Των μακροστοιχείων και των μικροστοιχείων (ιχνοστοιχείων). Τα μακροστοιχεία είναι άζωτο, φώσφορος, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και θείο. Τα ιχνοστοιχεία, που χρειάζονται μόνο ίχνη, είναι σίδηρο, μαγγάνιο, βόριο, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το μολυβδαίνιο και το χλώριο.

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών. Τα φυτά θα μεγαλώνουν κανονικά μέχρι να ξεμείνουν από ένα η και ταυτόχρονα δύο θρεπτικά συστατικά. Στη συνέχεια, η ανάπτυξη θα σταματήσει από την έλλειψη τους. Εάν τα θρεπτικά συστατικά είναι ελλιπείς ή υπερβολικά άφθονα, τότε τα φυτά θα είναι παραμορφωμένα και θα έχουν αλλοιωμένο χρώμα . Διάφορα συμπτώματα στα φυτά δείχνουν την ανεπάρκεια για τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, αν και τα συμπτώματα διαφέρουν από το ένα φυτό στο άλλο. Τα κίτρινα φύλλα π.χ. μπορούν να προκληθούν από μία ή πολλές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Είναι πολύ καλύτερο να κάνετε μια ανάλυση εδάφους ή φύλλων που θα δείξει ποια θρεπτικά συστατικά είναι χαμηλά, πριν ξεκινήσετε μια καλλιέργεια. Υπάρχουν παντού φορητά τεστ, που μπορούμε πολύ εύκολα να κάνουμε σπίτι μόνοι μας.

Πρωτεύοντα μακροστοιχεία

Άζωτο - Nitrogen (N)
Παρέχει ενέργεια για τη βλάστηση και την ανάπτυξη των φυλλωτών φυτών. Τα φυλλώδη φυτά χρειάζονται πολύ, τα ριζοειδή φυτά λίγο και τα φυτά των φρούτων αρκετό στην αρχή και λίγο μετά. Πολύ άζωτο κατά την διάρκεια της καλλιέργειας θα έχει σαν αποτέλεσμα μεγάλα ψηλά φυτά χωρίς καρπούς
Σημάδια έλλειψης: Ελαφρώς πράσινα και κίτρινα φύλλα και καθυστερημένη ανάπτυξη των φυτών
Πηγές(N-P-K): Αιματάλευρα (14-0-0), Μηδική (7-3-4), Σόγια (6-1-2), Βαμβακόσπορο (6-2-2), Γαλάκτωμα ψαριών (5-2-2), Κοπριά από κότες(3-4-3), Κομπόστα (1-1-1), Κοπριά αγελάδας (2-.2-.2)

Φώσφορος - Phosphorus (P)
Κάνει τα φυτά να αντέχουν το στρες, επιτρέπει την ταχεία ανάπτυξη των φυτών και βοηθάει την ανάπτυξη των λουλουδιών και της ρίζας
Σημάδια έλλειψης: Πορτκαλοκόκκινα ή μωβ φύλλα
Πηγές(N-P-K): Αιματάλευρα (4-12-0), Κοπριά κοτόπουλων (3-4-3), Μηδική (7-3-4), Κομπόστα (1-1-1)

Κάλιο - Potassium (K)
Βοηθάει στην διαδικασία της φωτοσύνθεσης, κάνει τα φυτά απρόσβλητα στις ασθένειες και αυξάνει την ποιότητα των καρπών
Σημάδια έλλειψης: Η υγεία των φυτών μειώνεται, τα φυτά γίνονται ευαίσθητα σε ασθένειες, η φλούδα τους λεπτή και οι καρποί τους μικροί
Πηγές(N-P-K): Μηδική (7-3-4), Πράσινη άμμος (0-0-3), Στάχτη (0-1-3), Κοπριά κοτόπουλων (3-4-3), Κομπόστα (1-1-1)

Δευτερεύοντα μακροστοιχεία

Ασβέστιο - Calcium (Ca)
Βοηθάει στην δομή των κυττάρων και είναι αναγκαίο για την δύναμη των φυτών
Σημάδια έλλειψης: Σπασμένα μέρη στα φυτά
Πηγές: ασβεστόλιθος, γύψος, κέλυφος αυγών

Μαγνήσιο - Magnesium (Mg)
Απαιτείτε σαν μέρος της χλωροφύλλης για την φωτοσύνθεση
Σημάδια έλλειψης: Η παραγωγή μειώνετε και τα παλιά φύλλα γίνονται λευκά ή κίτρινα
Πηγές: άλατα Epsom, ασβεστόλιθος, οργανικά υλικά

Θείο - Sulfur (S)
Απαιτείτε για να δημιουργήσουν τα φυτά πρωτεΐνες, ένζυμα και βιταμίνες.
Βοηθάει τη σπορά, τη ριζική ανάπτυξη και την αντοχή των φυτών στο κρύο.
Σημάδια έλλειψης: Ελαφρώς πράσινα και κίτρινα φύλλα και καθυστερημένη ανάπτυξη των φυτών
Πηγές: νερό της βροχής, γύψος

Μικροστοιχεία

Βόριο - Boron (B)
Βοηθάει στην παραγωγή ζάχαρης και υδρογονανθράκων. Είναι Ιδανικό για τους σπόρους και την ανάπτυξη των καρπών
Σημάδια έλλειψης: Μικρά φύλλα, καρδιά σήψης, πολλαπλά μπουμπούκια
Πηγές: οργανικό υλικό και βόραξ

Χαλκός - Copper (Cu)
Βοηθάει στην αναπαραγωγή του φυτού
Σημάδια έλλειψης: Πολλαπλά μπουμπούκια
Πηγές: θειικός χαλκός, φυσικός χαλκός

Χλωρίδιο - Chloride (Cl)
Βοηθάει το μεταβολισμό του φυτού.
Σημάδια έλλειψης: Κανένα γνωστό
Πηγές: νερό βρύσης

Σίδηρος - Iron (Fe)
Βοηθάει στο σχηματισμό της χλωροφύλλης
Σημάδια έλλειψης:Κίτρινα φύλλα, τα νεύρα των φύλλων παραμένουν πράσινα
Πηγές: θειικός σίδηρος, χηλικό σύμπλοκο σιδήρου

Μαγγάνιο - Manganese (Mn)
Βοηθάει στη διάσπαση των υδρογονανθράκων και του αζώτου
Σημάδια έλλειψης: Τα φύλλα έχουν ποικιλία χρωμάτων κίτρινου και λευκού, καθυστερημένη ανάπτυξη
Πηγές: Θειικό μαγγάνιο, κομπόστα

Μολυβδαίνιο - Molybdenum (Mo)
Βοηθάει στη διάσπαση του αζώτου
Σημάδια έλλειψης: Διάφορα συμπτώματα
Πηγές: Μολυβδαινικό νάτριο, κομπόστα

Ψευδάργυρος - Zinc (Zn)
Ρυθμίζει την ανάπτυξη και την κατανάλωση των σακχάρων από το φυτό
Σημάδια έλλειψης: Μικρά λεπτά κίτρινα φύλλα, μικρή παραγωγή
Πηγές: οξείδιο του ψευδαργύρου, θειικό ψευδάργυρο, χηλικό σύμπλοκο ψευδαργύρου

Πηγές:http://www.rodsgarden.50megs.com/plantnutrients.htm

Φωτογραφίες από ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών στα φυτά
http://www.hbci.com

Διαβάστε ακόμη:Τα φυσικά λιπάσματα

4 σχόλια :

Restless είπε...

Θα ηθελα να ρωτήσω για το όργωμα- σκεφτομαι να οργώσω ενα κτηματάκι περίπου 1500 μετρα αλλά δεν έχει οργωθεί ποτέ και έχει αγριόχορτα-Να νοικιάσω μια βενζινοκίνητη τσάπα και να το κάνω ή πρεπει πρώτα να κόψω τα χόρτα, να τα μαζέψω και μετά να οργώσω?

poluvotis είπε...

ΕΠειδή βρίσκομαι σε περιοχή που υπάρχει αρκετό θείο τόσο σε πετρώδη μορφή όσο και σε μορφή σκόνης, θα ήθελα να μου πείτε αν μπορώ να το χρησιμοποιήσω με τις μορφές αυτές στον αγρό μου ή υπάρχει κίνδυνος για την υγεία των φυτών και την σύσταση του εδάφους.

ANTΩΝΗΣ είπε...

Φίλε Poluvotis.
Το θειάφι σε σκόνη που γράφεις ότι μπορείς να βρείς και εφ’όσον μιλάμε για την σκόνη σε λαμπερό σχετικά κίτρινο χρώμα, δεν έχει διαφορά από το αντίστοιχο του εμπορίου, παρά μόνο στην καθαρότητα. (εννοώ σε ξένα υλικά όπως π.χ. χώμα).
Σαν πέτρα δεν ξέρω αν είναι συσσωμάτωση λόγω υγρασίας ή άλλης αιτίας ή κομμάτι πετρώματος με πρόσμιξη και άλλων στοιχείων με μορφή θειούχων ενώσεων.
Στην περίπτωση αυτή στα θειούχα ορυκτά περιλαμβάνονται και τοξικά όπως π.χ. ο θειούχος υδράργυρος. Άρα, αν δεν είσαι σίγουρος, καλύτερα να προτιμήσεις την σκόνη του εμπορίου.
Να υποθέσω ότι η κατοικία σου ή το εξοχικό σου είναι στην ευρύτερη περιοχή της Κορίνθου ή στα Μέθανα?
Έκανες τίποτα για αποθήκευση νερού? Διάβασες την σχετική ανάρτηση για την ομβριοσυλλογή? Αν έχεις χρόνο απάντησέ μου.

poluvotis είπε...

Όχι, η κατοικία μου είναι στην Νίσυρο Δωδεκανήσου,όπου υπάρχει ενεργό ηφαίστειο και το θείο στην περιοχή βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες.
Επίσης, όσον αφορά την συλογή ύδατος,μιας και η περιοχή είναι σχετικά άνυδρη και δεν υπάρχει επαρκές δίκτυο ύδρευσης, έχω διαβάσει το κείμενο με τις οδηγίες για κατασκευή υδατοδεξαμενής σε αγρόκτημα και την βρήκα πολύ ενδιαφέρουσα και χρήσιμη και με την πρώτη ευκαιρία θα την εφαρμόσω.

Με εκτίμηση,
poluvotis