Δευτέρα, 12 Σεπτεμβρίου 2011

Δωρεάν βιβλία μαγειρικής

Ελληνικά δωρεάν βιβλία (ebooks) μαγειρικής

Δωρεάν βιβλία μαγειρικής

Οικιακή μαγειρική: ήτοι λεπτομερείς οδηγίαι προς κατασκευήν διαφόρων φαγητών-Νικολ. Σ. Γκινοπούλλου

Δωρεάν βιβλία μαγειρικής

Μεγάλη Αμερικάνικη μαγειρική για μαγείρους & για οικογένειες υπό Μιχαήλ Γκίνη-Νέα Υόρκη 1917

Επαγγελματική μαγειρική/Χρυσούλα Λάζαρη-Βασιλική Δημητροπούλου

Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική/Μαρία Μαλλιαρού, Γιάννης Μαλλιαρός, Μαρία Καρρά

Παραδοσιακές συνταγές Θεσσαλίας και διατροφικές συνήθειες-Ψαλλάς Κωνσταντίνος

Υγεία για όλους με σωστή διατροφή-Απειρανθίτου Ευαγγελία

Βιβλία μαγειρικής ως πηγές της ιστορίας της διατροφής στην Ελλάδα-Παλίδου Παρασκευή Άλκιστη

Οι ελληνικοί τύροι / Υπό Νικολάου Π. Ζυγούρη

Παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων

Τα παραδοσιακά αλλαντικά της Κύπρου

Όσπρια και μεσογειακή δίαιτα

Ρεβίθια και συνταγές μαγειρέματος

Κυπριακά παραδοσιακά παρασκευάσματα

Κυπριακές συνταγές μαγειρικής

Παραδοσιακά γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες

Χυμοποίηση φρούτων και λαχανικών

Παραδοσιακά προϊόντα από χυμό σταφυλιού

Πως να επιβιώσεις οικονομικά

Ξένα βιβλία μαγειρικής

A collection of above three hundred receipts in cookery

A complete system of cookery on a plan entirely new-John Simpson

American domestic cookery-Maria Eliza Ketelby Rundell

A modern system of domestic cookery: The housekeeper's guide-M. Radcliffe

A new & easy method of cookery-Elizabeth Cleland

A new system of domestic cookery-Maria Eliza Ketelby Rundell

Book of receipts-Mrs. A. L. Webster

Cookery made easy: a complete system of domestic management-Michael Willis

Cre-fydd's Family fare-Cre-fyd

Culina famulatrix medicin?: Receipts in modern cookery-Alexander Hunter

Directions for cookery, in its various branches-Eliza Leslie

Every-day cookery, for every family

Houlston's Housekeeper's assistant; Complete family cook

Miss Beecher's domestic receipt book-Esther Beecher

Miss Leslie's Lady's house-book; A manual of domestic economy-Eliza Leslie

Mrs.Bradley' s housekeeper's guide; A new, plain, and economical cook

Mrs.Hale' s receipts for the million-Sarah Josepha Buell Hale

Mrs. Rundell' s Domestic cookery-Maria Eliza Rundell

Modern household cookery, by a lady-Sarah Josepha Hale

Murray's modern cookery book. Modern domestic cookery, by a lady

New receipts for cooking-Eliza Leslie

Practical and economical cookery with a series of bills of fare-Ann Smith

Practical American cookery & domestic economy

Seventy-five receipts for pastry, cakes & sweetmeats-Eliza Leslie

Simpson' scookery, improved & modernised-John Simpson

The American housewife: Containing the most valuable and original receipts

The art of cookery made plain & easy-Hannah Glasse

The art of cookery-John Mollard

The book of household management-Isabella Mary Beeton

The breakfast book-Georgiana Hill

Thecomplete biscuit and gingerbread baker's assistant-George Read

The complete confectioner, pastry-cook & baker-Eleanor Parkinson

The complete economical cook and frugal housewife-Mary Holland

The complete confectioner: The art of confectionary made easy-Frederick Nutt

The cook and housekeeper's complete & universal dictionary-Mary Eaton

The cook's dictionary, & directory-Richard Dolby

The cook & housewife's Manual-Christian Isobel Johnstone

The cook's own book, & housekeeper's register: Being receipts for cooking-Mrs. Lee

The cook's oracle: containing receipts for plain cookery-William Kitchiner

The English art of cookery, according to the present practice-Richard Briggs

The English cookery book: uniting a good style with economy-John Henry Walsh

The experienced English house-keeper, consisting of near 800 original receipts

The gastronomic regenerator: a simplified new system of cookery-Alexis Soyer

The housekeeper's guide:A plain practical system of cookery-Esther Copley

The house-keeper's pocket-book: & complete family cook-Sarah Harrison

The housekeeper's instructor-William Augustus Henderson

The illustrated London cookery book: containing upwards of fifteen hundred

The lady's assistant for regulating & supplying her table-Charlotte Mason

The ladies book of cookery:A practical system for private families-Sarah Josepha

The lady's own cookery book-Lady Charlotte Campbell Bury

The lady's receipt-book: a useful companion for large or small families-Eliza Leslie

The London art of cookery & housekeeper's complete assistant-John Farley

The modern cook: a practical guide to the culinary art in all its branches-Charles Elme Francatelli

The New England economical housekeeper, family receipt book-Esther Allen Howland

The New family receipt-book: containing eight hundred truly valuable receipes

The new London family cook: Town & country housekeeper's guide

The new practice of cookery, pastry, baking, & preserving-Mrs. Hudson

The practical cook, English & foreign-Joseph Bregion

The practical family cookery book-Practical family cookery book

The practice of cookery: adapted to the business of every day life-Mrs. Dalgairns

The practice of cookery, pastry, & confectionary-Mrs. Frazer

The practice of cookery & pastry-Mrs I. Williamson

The royal cookery book: (le livre de cuisine)-Jules Gouffe

The skillful housewife's book: complete guide to domestic cookery-Mrs. L.Abell

The universal cook: City & country housekeeper-Francis Collingwood

The wife's own book of cookery-Frederick Bishop

The young house-keeper: thoughts on food & cookery-William Andrus Alcott

The young cook's guide; with practical observations-I. Roberts

Tib's tit-bits: recipes-Jane Hood

Mackenzie's five thousand receipts: in all the useful & domestic arts

Modern cookery, for private families-Eliza Acton

Modern domestic cookery, & useful receipt book-William Henderson

Mrs.Beeton's Dictionary of every-day cookery-Mrs. Beeton

Mrs.Hale's new cook book: A practical system for private families in town

Γαλλική κουζίνα

A complete system of French domestic cookery-Antoine Beauvilliers

Cookery for English households, by a French lady

French cookery adapted for English families-Frances Crawford

French domestic cookery: combining elegance with economy [an adapted tr. of Lacuisiniere de la campagne et.-Louis Eustache Audot

French domestic cookery, by an English physician

The art of French cookery-Antoine Beauvilliers

The French cook-Louis Eustache

The French cook, or, The art of cookery-Louis Eustache Ude

The treasury of French cookery: a collection of the best French recipes-Harriett

Παρασκευή ψωμιού

A treatise on the art of bread-making-Abraham Edlin

A treatise on bread & bread making-Sylvester Graham

The English bread-book: for domestic use, adapted to families-Eliza Acton

Bread Machine-Ellen A. Harich

Πηγές: http://anemi.lib.uoc.gr, http://www.moa.gov.cy, http://www.math.upatras.gr, http://users.sch.gr, http://books.google.com

Σημείωση: Όλα τα δωρεάν βιβλία - free ebooks, υπάρχουν σαν σύνδεσμοι στην ιστοσελίδα και δεν “ανήκουν” στο www.ftiaxno.gr.
Τα περισσότερα προσφέρονται δωρεάν από ξένες ή Ελληνικές ψηφιακές βιβλιοθήκες, Πανεπιστήμια, οργανισμούς, ή και από τους ίδιους τους δημιουργούς τους και είναι για προσωπική χρήση μόνο.
Τα βιβλία είναι μόνο για ενημέρωση και η ιστοσελίδα δεν είναι υπεύθυνη για το περιεχόμενό τους.
Αν κάποιος από τους συνδέσμους των βιβλίων δεν λειτουργεί και δεν σας παραπέμπει στο συγκεκριμένο βιβλίο, παρακαλώ ενημερώστε με ένα μήνυμα εδώ, είτε με ένα email στο ftiaxnw@gmail.com, για να το ελέγξω.

Διαβάστε ακόμη:Δωρεάν βιβλία διατήρησης τροφίμων

1 σχόλιο :

Αγγελικη Ν είπε...

Σε ευχαριστώ πολύ!
Με εντυπωσίασε το ελληνικό βιβλίο μαγειρικής του 1899!