Παρασκευή, 28 Ιουνίου 2013

Χρόνος και απόδοση καλλιέργειας λαχανικών

Χρόνος ωρίμανσης από την εποχή φύτευσης και απόδοση κάθε λαχανικού ανά 10 τετραγωνικά ή ανά στρέμμα

Χρόνος και απόδοση καλλιέργειας λαχανικών

Είδος

Λαχανικών

Χρόνος ωρίμανσης

Απόδοση κατά στέμμα

Απόδοση κατά 10 τετρ. μέτρα

Αγκινάρα

10-12 μήνες

10-15 χιλ. κεφ.

100-150 κεφ.

Αγγουριά

2 μήνες

6-7 χιλ αγγ.

60-70 αγγούρια

Αντίδι

2-3 μήνες

2-3 χιλ. οκ.

20-30 οκ.

Γλυκοπατάτα

4-5 μήνες

2-4 χιλ. οκ.

20-40 οκ.

Κολοκυθιά

1,5-2 μήνες

3-4 χιλ. οκ.

30-40 οκ.

Καλαμπόκι

3-3,5 μήνες

Καρότο

3-4 μήνες

2-4 χιλ. οκ

20-40 οκ.

Καρπούζι

3-3,5 μήνες

2-5 χιλ. οκ.

20-50 οκ.

Κουκιά χλωρά

3-4 μήνες

2-3 χιλ. οκ.

20-30 οκ.

Κολοκάσι

6-8 μήνες

2-5 χιλ. οκ.

20-50 οκ.

Κρεμμύδια

3-4 μήνες

2-3 χιλ. οκ. ή 6.000 μάτσα

10-30 οκ.

Κουνουπίδι

5-6 μήνες

2-3 χιλ. οκ.

20-30 οκ.

Λάχανο

4-5 μήνες

4-5 χιλ. οκ.

40-50 οκ.

Μαϊντανός

Σχεδόν όλο το χρόνο

Μαρούλια

2-3 μήνες

7-8 χιλ. μαρ.

70-80 μαρούλια

Μελιτζάνα

2-3 μήνες από τη μεταφύτεψη

7-8 χιλ. μαρ.

70-80 μαρούλια

Μπάμια

2,5-3 μήνες

2-3 χιλ. οκ.

20-30 οκ.

Μπιζέλια

3-5 μήνες

750-800 οκ.

7,5-8 οκ.

Ντομάτα

2,5-3 μήνες από τη μεταφύτεψη

3-5 χιλ. οκ.

30-50 οκ.

Πατάτα

4-5 μήνες

800- 3 χιλ. οκ.

8-30 οκ.

Παντζάρια

2-3 μήνες

2-3 χιλ. οκ.

20-30 οκ.

Πεπόνι

3-4 μήνες

1500- 3 χιλ. οκ.

15-30 οκ.

Πιπεριά

3-4 μήνες

1500- 2 χιλ. οκ.

10-20 οκ.

Πράσο

5-6 μήνες

4-6 χιλ. οκ.

40-60 οκ.

Ραδίκια

2-3 μήνες

2-4 χιλ. οκ.

20-40 οκ.

Ραπανάκια

1-1,5 μήνες

Ρόκα

1-1,5 μήνες

Σινάπι

1-1,5 μήνες

2-2,5 χιλ. οκ.

20-25 οκ.

Σπανάκι

1,5-2 μήνες

2-3 χιλ. οκ.

20-30 οκ.

Σέλινο

6-7 μήνες από σπορά

3-4 χιλ. οκ.

30-40 οκ.

Σκόρδα

5-6 μήνες

500-800 οκ. ή 20-250000 κεφ.

200-250 σκόρδα

Σπαράγγι

Κατά το 3ο έτος από τη φύτεψη

700-100 μάτσα

7-10 μάτσα

Φασόλια

2-3 μήνες

1500-2 χιλ οκ.

15-20 οκ.

Πηγή: Ο λαχανόκηπος του σπιτιού-Νικολάου Βοσινιώτη-Αθήνα 1941

Διαβάστε ακόμη:Σπορά φύτεμα καλλιέργεια λαχανικών

4 σχόλια :

GEORGE GIANO είπε...

ΩΡΑΙΑ! Τώρα ξέρω τι προλαβαίνω ακόμη να βάλω μέχρι τέλους καλοκαιριού, πρίν από τα χειμερινά.
Πώς μας προλαβαίνεις πάντα, και τα δημοσιεύεις πριν τα ζητήσουμε!

villacotetsi είπε...

ησαστε απιστευτα ευχαριστα πληροφοριακοι
Δεν εχω λογια!
να ηστε καλα

Panos Neras είπε...

Μπραβοοοοο!!!!!!!Τέλειος πινάκας!!

Αγρόκτημα Αργυρίου είπε...

Μπράβο παιδιά, πάρα πολύ χρήσιμο. Στη μελιτζάνα έγινε μπέρδεμα στο Απόδοση κατά 10 τετρ. μέτρα. Καλημέρα