Βαλσαμόχορτο: καλλιέργεια

βαλσαμόχορτο-σπαθόχορτο

Πως γίνετε η καλλιέργεια και ο πολλαπλασιασμός βαλσαμόχορτου

Hypericum perforatum (St John' wort) Βαλσαμόχορτο ή Υπέρικο
Οικογένεια: Hypericaceae-Είδος: Hypericum perforatum

Περιγραφή
Είναι φυτό φαρμακευτικό, ποώδες, πολυετές (6-7 έτη), ύψους 20-80 cm. Έχει όρθιο βλαστό κυλινδρικό με μικρά λογχοειδή φύλλα, άμισχα που φέρουν πολλά διαφανή στίγματα (ελαιοφόρους αδένες) και άνθη κιτρινόχρυσα έως πορτοκαλόχροα με μαύρα στίγματα.

Κλίμα – έδαφος:
Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες περιοχές. Μπορεί να αναπτυχθεί σε υψόμετρο από το επίπεδο της θάλασσας έως 2.500 m. Αναπτύσσεται σε εδάφη ξηρικά, πτωχά-μέτριας γονιμότητας με καλή αποστράγγιση και από άποψη pH από ελαφρά όξινα έως και αλκαλικά.

Πολλαπλασιασμός βαλσαμόχορτου
Σπόρος: Ο σπόρος σπέρνεται σε θερμοκήπιο από 15 Ιανουαρίου – αρχές Φεβρουαρίου. 8γρ σπόρου /στρ. Ο σπόρος ακάλυπτος στο σπορείο. Μεταφύτευση μετά από 10-12 βδομάδες.

Μοσχεύματα: Ο ιδανικότερος τρόπος πολλαπλασιασμού βαλσαμόχορτου.
Ο χρόνος λήψης των μοσχευμάτων είναι είτε Οκτώβριο είτε Μάρτιο.

Ριζώματα: Η ρίζα τεμαχίζεται σε μήκη, που ποικίλλουν μεταξύ 5-15 cm και διαμέτρου 0,6-1,2 cm. Τοποθετούνται σε αβαθή αυλάκια, στο έδαφος και καλύπτονται με 5-7,5 cm χώματος. Δημιουργεί περιορισμένο αριθμό φυτών και δεν ενδείκνυται για εκτατική καλλιέργεια.

Μεταφύτευση γίνεται στην ύπαιθρο στις αρχές με μέσα Μαρτίου σε αποστάσεις 20-30 cm μεταξύ των φυτών και 60-80 cm μεταξύ των γραμμών.

Καλλιεργητικές φροντίδες
Άρδευση: Το υπέρικο είναι ξηρική καλλιέργεια. Σε περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας χρειάζεται 2-3 ποτίσματα.
Καταπολέμηση ζιζανίων: Γίνεται είτε με σκαλισματα ή με εδαφοκάλυψη.

βαλσαμόχορτο-σπαθόχορτο

Συλλογή-απόδοση
Πλήρη παραγωγή το 2ο έτος. Το υπέρικο δίνει κατά μέσο όρο 120 κιλά/στρέμμα ξηρό και συλλέγεται με χορτοκοπτικό όταν το φυτό βρίσκεται σε πλήρη άνθηση πριν τον σχηματισμό των καρπών.

Δευτερογενείς μεταβολίτες στη δρόγη
Περιέχει αιθέριο έλαιο και διάφορα πολυφαινολικά παράγωγα.

1. Η απόδοση σε αιθέριο έλαιο κυμαίνεται από 0,1-0,25% ξ.β. με κυριότερα συστατικά το 2-methyloctane και το α-pinene.
2. Από τα πολυφαινολικά παράγωγα αναφέρονται:

  • Παράγωγα φλωρογλουσινόλης: 0,2-4% κυρίως υπερφορίνη.
  • Φλαβονοειδή: 2-4%, κυρίως γλυκοσίδια της quercetin με κυριότερο την ρουτίνη και την υπεροσίδη.
  • Άλλες ομάδες ουσιών είναι: οι προκυανιδίνες, τανίνες, ξανθόνες, το καφεϊκό και το χλωρογενικό οξύ, δεψικές ουσίες της ομάδας της κατεχίνης και αμινοξέα.

Ιδιότητες-Χρήσεις του βαλσαμόχορτου

Είναι φυτό φαρμακευτικό. Η δρόγη έχει την ιδιότητα να προκαλεί νεκρώσεις όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, χρησιμοποιείται στη θεραπεία των όγκων και των θηλωμάτων.
Επιπλέον η δρόγη λόγω του αιθερίου ελαίου και των δεψικών ουσιών που περιέχει χρησιμοποιείται σαν αντισηπτικό, στυπτικό και επουλωτικό φάρμακο για εξωτερική χρήση.

Στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδες, ηρεμιστικό, παυσίπονο, διουρητικό και για την ελονοσία.
Το εκχύλισμα του H. perforatum χαρακτηρίζεται από αντικαταθλιπτικές, αντιμικροβιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Επίσης, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εγκαυμάτων, τραυματισμών δέρματος και νευραλγικές παθήσεις.

Πηγή: Μυρωνίδου Ελένη Γεωπόνος M.Sc.

Διαβάστε ακόμη:Φτιάχνω βαλσαμόλαδο και βάμμα υπέρικου

12 σχόλια:

  1. πως μπορουμε να το επεξεργαστουμε??

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Σπόρους σε μεγάλα μαγαζιά ... αν και πιστεύω καλύτερα να βρεις 2-3 φυτά ανθισμένα αυτή την περίοδο κάπου κοντά σου και να μαζέψεις από αυτά μόλις ξεραθούν, αν και δεν πιστεύω ότι χρειάζεται να το καλλιεργείς... υπάρχει παντού στην Ελλάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. καλημερα! εχω 10 γραμαρια σπορους και ειναι παρα πολλη ψιλοι και δεν ξερω τι να κανω?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όλους τους μικροσκοπικούς σπόρους, τους σπέρνουμε επιφανειακά σε κομπόστ και δεν τους σκεπάζουμε σχεδόν καθόλου.

      Διαγραφή
  4. Ανώνυμος3/6/20, 2:34 π.μ.

    καλησπερα , ποια ειναι η διαδικασια αν θελω να το προωθησω σε φαρμακεια. Χρειαζομαι εγκριση απο τον εοφ ? ευχαριστω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα πρέπει να ρωτήσεις στα φαρμακεία, αυτοί έχουν την άδεια για Γαληνικά σκευάσματα https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%93%CE%B1%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CF%8C_%CE%95%CF%81%CE%B3%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B9%CE%BF

      Διαγραφή
  5. Καλησπέρα σας, μπορείτε να μου πείτε αν μπορώ να βρω βαλσαμόχορτο κάπου στην Πεντέλη ή γενικότερα στα βόρεια προάστεια?
    ευχαριστώ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Επειδή δεν βρίσκομαι στην περιοχή δεν μπορώ να βοηθήσω, αλλά πιστεύω ότι τέτοια εποχή μπορείς να βρεις παντού σε περιοχές που δεν υπάρχει πολλή ανθρώπινη δραστηριότητα

      Διαγραφή
  6. Ανώνυμος25/10/22, 2:34 μ.μ.

    Καλησπέρα!!! Μάζεψα βάλσαμοχόρτο λίγο μετά την εποχή του, είχε πολύ, λόγω βροχών του περασμενου χειμώνα!!! μετά από 2 μέρες το έβαλα σε βάζα, εδώ κ 40 μέρες, αλλά δεν έχει καν κοκκινησει το λάδι!
    Ήταν πολυ λίγο ξερό, αλλά είχε κ λίγο κιτρινωπο λουλουδι!! Τι λάθος έκανα?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Ανώνυμος25/10/22, 2:34 μ.μ.

    Να σημειώσω επίσης ότι γύρω στα τέλη Ιουλίου είχα βάλει από τα ίδια μέρη, κ έγινε πολύ καλό!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ανώνυμος25/10/22, 2:35 μ.μ.

    Ευχαριστώ πολύ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σχόλια που δεν είναι σχετικά και δεν αποσκοπούν σε σοβαρή συζήτηση του συγκεκριμένου θέματος θα διαγράφονται. Παρακαλώ να γράφεται κόσμια και με Ελληνικούς χαρακτήρες.
Η ευθύνη των σχολίων ανήκει αποκλειστικά και μόνο στους σχολιαστές.

Σπόροι και φύτεμα