Δευτέρα, 29 Ιουνίου 2015

Άγρια φαγώσιμη τροφή

επιβίωση από την ύπαιθρο

Φαγώσιμη τροφή επιβίωσης από την ύπαιθρο

Περιεχόμενα / Table of Contents
1. Καφές από πικροράδικα / Dandelion Coffee
2. Τσάι από Κέδρο (με πολύ βιταμίνη C) / Cedar Tea
3. Λεμονάδα σουμάκι / Sumac- Bush Lemonade
4. Καφές από ραδίκια (κιχώριο) / Chicory Coffee
5. Τσάι μέντας / Mint Tea & Iced Tea
6. Επιδόρπιο μέντας / Mint Dessert
7. Πρωτόγονο ψωμί (μέρος 1)-Υποκατάστατα αλευριού / Primitive Bread-Flour Substitutes
8. Πρωτόγονο ψωμί (μέρος 2)-Το συνδετικό / Primitive Bread (Part 2)-The Binder
9. Πρωτόγονο ψωμί (μέρος 3)-Το τελικό προιόν / Primitive Bread (Part 3)-Finished Product
10. Σπόροι άγριου γρασιδιού - Wild Grass Seeds
11. Αλοιφή πεντάνευρου / Plantain Ointment
12. Ξύδι άγριου μήλου / Wild Apple Cider
13. Σιρόπι άγριου μήλου / Wild Apple Syrup
14. Χυμός άγριου σταφυλιού / Wild Grape Juice
15. Μούρα κράταιγου / Hawthorn Berries
16. Αλλιάρια η Έμμισχος (σκορδομουστάρδα) / Mustard Garlic Plant
17. Λαδόξιδο με Αλλιάρια (σκορδομουστάρδα) / Mustard Garlic Vinaigrette
18. Καρύδια / Black Walnuts
19. Τσάι από σπόρους άγριων τριαντάφυλλων (με πολύ βιταμίνη C) / Rose Hip Tea
20. Τσάι σημύδας / Yellow Birch Tea

Διαβάστε ακόμη:Aποθήκευση τροφίμων ανά έτος

1 σχόλιο :

Γιωργος είπε...

geia sas tha ithela na sas rwtisw kati gt eimai neos kai den xerw.exw ena mares pro 110 me lastixo 19.den mou fenete dinato katholou.na valw 2 16???