Παρασκευή, 24 Ιουνίου 2016

Εργαστήρια φυσικής δόμησης τον Ιούλιο 2016 από το cob.gr

Τριημέρο με υπαίθρια κουζίνα στην Παλιουριά

Τριημέρο με υπαίθρια κουζίνα στην Παλιουριά 1 – 3 Ιουλίου

Χρησιμοποιώντας τον ήλιο και το ξύλο ως καύσιμη ύλη θα σας μαγειρέψουμε με απλές κατασκευές από όλο τον κόσμο που θα φτιάξουμε μόνοι μας και χρησιμοποιώντας απλούστατα μαγειρικά σκεύη.
Ψωμί, πίτσες σκορδόψωμα και λαχματζούν στον ξυλόφουρνο, λαχανικά στη δανέζικο φούρνο, ασιατικές σπεσιαλιτέ στο rocket stove, πατάτες σε ηλιακό φούρνο, τηγανιά σε κορμό δένδρου, φυτικά λουκάνικα και μπιφτέκια μανιταριών στα κάρβουνα θα είναι το μενού που θα συνοδεύεται από βιολογικό κρασί και μπύρα.

Τετάρτη, 22 Ιουνίου 2016

Πως κάνουμε καλύτερους τους σπόρους

Πως κάνουμε καλύτερους τους σπόρους

Αρχαίες τεχνικές για τους σπόρους των λαχανικών

Όλοι οι καρποί του μποστανιού γίνονται γλυκοί αν τους μουσκέψουμε μέσα σε μέλι και γάλα και αφού ξεραθούν τους σπείρουμε.

Αν βρέξουμε το σπόρο των καρπών του μποστανιού με χυλό από αμάραντο, το μποστάνι προφυλάσσεται από κάθε βλάβη.

Δευτέρα, 20 Ιουνίου 2016

ΒΟΜΒΑ από BBC: Στην Ελλάδα θα μαζεύουν χόρτα για να ζήσουν έρχεται μεγάλη πείνα

ΒΟΜΒΑ από BBC: Στην Ελλάδα θα μαζεύουν χόρτα για να ζήσουν έρχεται μεγάλη πείνα - χηνοπόδιο

Πόσοι ξέρουν να μαζεύουν άγρια χόρτα;

«Οι άγριες πρασινάδες γνωστές ως “χόρτα” έχουν αποτελέσει την βάση της Κρητικής διατροφής από τους Μινωικούς χρόνους, αλλά με το οικονομικό κλίμα της Ελλάδας να επιδεινώνεται με γρήγορους ρυθμούς, η αναζήτηση τροφής μπορεί να γίνει για μία ακόμα φορά τρόπος ζωής», αναφέρει δημοσιογράφος του BBC.

Παρασκευή, 17 Ιουνίου 2016

Βιοδυναμικό ημερολόγιο Ιουλίου Αυγούστου Σεπτεμβρίου Οκτωβρίου 2016

Πλανητικό – καλλιεργητικό ημερολόγιο Ιουλίου - Οκτωβρίου 2016

Βιοδυναμικό ημερολόγιο Ιουλίου 2006

... μέ τίς ευχές τού Φτιάχνω μόνος μου γιά καλό καλοκαίρι...

Ο Ερμής, κοντά στόν Ήλιο, θά βρεθή πίσω απ’ αυτόν στίς 7 Ιουλίου, (1.5ο βορειότερα), καί μετά θά κινείται πιό ανατολικά, αλλά δέν θά διακρίνεται στήν δύσι μετά τό ηλιο-βασίλεμα. Στίς 30 Αυγούστου, από τήν Παρθένο, θά γυρίση ανάδρομα ως καί τίς 20 Σεπτέμβρη, φθάνοντας πίσω στόν Λέοντα. Κατά τού Σταυρού θά ευρίσκεται εμπρός από τόν Ήλιο, ενώ στίς 27 Οκτώβρη θά βρεθή καί πάλι πίσω απ’ αυτόν.
Ο Ερμής, στό 4μηνο αυτό, θά ευρεθή στό επίπεδο εκλειπτικής τής Γής (σέ κόμβο), στίς: 5Αυγ. (Ν) καί 24 Σεπτ. (Β),.

Τρίτη, 14 Ιουνίου 2016

Ροδάκινο: Φαρμακευτικές ιδιότητες

Ροδάκινο: Φαρμακευτικές ιδιότητες

Φαρμακευτικός ο φλοιός, τα φύλλα και τα άνθη του ροδάκινου

Ο φλοιός του ροδάκινου είναι πιο γνωστός για τη δράση του κατά της διάρροιας. Ένα έγχυμα ή μερικές κάψουλες λέγεται πως σταματάει δύσκολες περιπτώσεις διάρροιας σχεδόν αμέσως. Ωστόσο, αν είστε δυσκοίλιοι τα φύλλα ροδάκινου είναι ένα εξαιρετικό, ήπιο καθαρτικό. Προφανώς το φάρμακο ρυθμίζει την οδό αποβολής, ανεξάρτητα από το πρόβλημα.

Πέμπτη, 9 Ιουνίου 2016

Για να μην μας τσιμπάνε οι μέλισσες

Για να μην μας τσιμπάνε οι μέλισσες

Πως προφυλάσσεται όποιος τρυγάει τα μελίσσια

Ανακατεύουμε αλεύρι από μοσχοσίταρρ καβουρδισμένο με χυλό από δεντρομολόχα και λάδι ως πού να γίνει το μείγμα παχύ σαν μέλι. Με το μίγμα αυτό αλείφουμε καλά το πρόσωπο και τα γυμνά μέρη τού σώματος και το ρουφάμε και το φυσάμε 3 ή 4 φορές στην κυψέλη.

3η Οικογιορτή Κατερίνης 9 - 12 Ιουνίου 2016

3η Οικογιορτή Κατερίνης 9 - 12 Ιουνίου 2016

Ανοιχτό κάλεσμα στην 3η Οικογιορτή Κατερίνης

Η 3η Οικογιορτή έρχεται στην Κατερίνη! Από τις 9 ως τις 12 Ιουνίου, στο Δημοτικό Πάρκο της πόλης, σεμινάρια, εργαστήρια, συζητήσεις, χαριστικό παζάρι, θεατρικά και βεβαίως μουσικές εκδηλώσεις, συγκροτούν το πρόγραμμα αυτής της γιορτής που έχει καλεσμένους από κάθε περιοχή της χώρας και πλαισιώνεται από πλήθος βιοκαλλιεργητών.