Σάββατο, 28 Ιανουαρίου 2012

Φτιάχνω ηλιακό φούρνο


 Ο ηλιακός φούρνος της Maria Telkes
Ο περιγραφόμενος ηλιακός φούρνος σχεδιάστηκε από την dr. Maria Telkes περίπου το 1950. 
Αυτός ο φούρνος εύκολα πιάνει τους 300 R βαθμούς και θα αγγιζε ακομα και τους 400 R σε ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Δεν είναι απαραίτητο να τον προσανατολίζετε συνεχώς καθώς ο φούρνος είναι αρκετα αποδοτικός που δουλεύει ακόμη και όταν δεν στοχεύει ακριβώς τον ήλιο.

Παρασκευή, 27 Ιανουαρίου 2012

Δακτυλίτιδα τα φαρμακευτικά είδη

Χνουδωτή δαχτυλίτιδα/Grecian (Digitalis lanata), (Wooly Foxglove)


Ποώδη διετή φυτά που κατάγονται από την Ανατολική Ευρώπη. Είναι πλήρως σκληραγωγημένες στο κρύο. Αυτό είναι το είδος δακτυλίτιδας που σήμερα είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα για την παραγωγή καρδιοενεργών γλυκοζιτών φαρμάκων.

Τετάρτη, 25 Ιανουαρίου 2012

Οικονομική κατασκευή εστίας μαγειρέματος

Υλικά:

1 μεταλλικός ντενεκές  ή παρόμοιο μεταλλικό δοχείο, 2 μπουριά, 1 σχάρα και τα απαραίτητα εργαλεία

Δωρεάν βιβλία για φτωχές οικοκοινότητες (ecovillages)

Where There Is No Doctor

The most widely-used health care manual for health workers, educators, and others involved in primary health care delivery and health promotion programs around the world. Our current edition contains updated information on malaria, HIV, and more.


Τρίτη, 24 Ιανουαρίου 2012

Ανταλλαγή σπόρων

Σε αυτή την ενότητα μπορείτε να ανταλλάσσεται σπόρους μεταξύ άλλων που ενδιαφέρονται για ανταλλαγή.
Όποιος ενδιαφέρεται για ανταλλαγή απλώς γράφει ένα σχόλιο στην ανάρτηση με τις ποικιλίες που διαθέτει.
Υποχρέωση του κάθε ενδιαφερόμενου είναι να αναφέρει τις ποικιλίες από σπόρους που διαθέτει μαζί με ένα ενεργό email ή τηλέφωνο επικοινωνίας.

Τετάρτη, 18 Ιανουαρίου 2012

Διατήρηση φυτικών τροφών

Φασόλια χλωρά
1ος τρόπος
Λαμβάνετε χλωρά φασόλια καλής ποιότητος, τα περνάτε σε κλωστές σε αρμαθιές και τα βυθίζεται σε βραστό νερό επί τρία ή τέσσερα λεπτά. Τα εξάγεται κατόπιν και τα στεγνώνεται στη σκιά, σε ευάερο μέρος. Τους αλλάζετε τη θέση και τα ανακινείτε 3 ή 4 φορές την ημέρα. Αρμαθιάζονται δε αραιά  για να μη συμπιέζονται. Καλό είναι να ρίξετε και στο νερό που θα ζεματίσετε τα φασόλια μία πρέζα στάχτης και ένα ματσάκι μαϊντανό.

Κυριακή, 15 Ιανουαρίου 2012

Προστασία από το κρύο

Για να μη γροικάς ψύχρα το χειμώνα ολότελα
Βράσε τσουκνίδα στο λάδι, αυτή είναι ένα χόρτο όπου έχει ακίδες λεπτές και μάζεψε τη το ταχύ πριν βγει ο Ήλιος και με το λάδι αυτό αλείψου όπου θέλεις να μην αισθάνεσαι ψύχος.
Ή βράσε ομοίως με το λάδι αβρότανα και αλείφου ως άνωθεν.

Πως ψύχεται το νερό εν καιρώ θέρους

Για αυτό το σκοπό άριστα είναι τα μικρά πορώδη πήλινα υδροδοχεία τα λεγόμενα Αιγινήτικα δια των πόρων των οποίων εξιδρούμενο λίγο λίγο το νερό εξατμίζεται βραδέως και επειδή κάθε εξάτμιση αφαιρεί θερμότητα από του υγρού, βαθμηδόν κρυώνει.

Ομιλία στα παιδιά

Ψευδισμός και ασκήσεις

Λ.
Όταν ο μαθητής δεν λέει καθόλου το λ αλλά αντί αυτόν έναν άλλον φθόγγο, ας τον βάλει ο δάσκαλος να πει τον φθόγγο ν κι ας του κλείσει τη μύτη αναγκάζοντας τον έτσι να βγάλει το ηχητικό ρεύμα από το στόμα. Το πρώτο αποτέλεσμα θα είναι ένας πνιχτός θόρυβος κλεισμένος πίσω απ' τη γλώσσα, πού στη θέση του ν κάνει ένα κλείσιμο στο στόμα.

Η Ελλαδα από ψηλά

Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2012

Φτιάχνω αλλαντικά

Λουκάνικα
Παίρνετε ωμό ψαχνό χοιρινό κρέας με λίγο πάχος, το κόβετε όχι πολύ λεπτό όπως τον κιμά, το αλατίζετε καλώς και προσθέτετε  πιπέρι, γαρύφαλλα, κανέλλα, κύμινο κοπανισμένα, λίγο φλοιό πορτοκαλιού ψιλοκομμένο και λίγο ξύδι.

Κοσμητικαί συνταγαί δια το δέρμα

Παρθενικόν γάλα
Λαμβάνεται 8 γρ. βάμματος βενζόης (teinture de benjoin) και αναμιγνύετε βαθμηδόν μετ’ αυτού επιχέοντες 250 γρ. ροδοστάγματος ή αποστάγματος ανθέων χρυσομηλέας.
Προ πλύσεις ουχί πολύ συχνάς των ευερέθιστων προσώπων και κατά της επιδερμικής αμαυρότητος.

Το άριστον ύδωρ της κολώνιας:

Τετάρτη, 11 Ιανουαρίου 2012

Λαχανικά σε γλάστρες, στο μπαλκόνι και στο σπίτι

Στην αυλή και στο μπαλκόνι μας μπορούμε να καλλιεργήσουμε διάφορα λαχανικά και αρωματικά φυτά (αναλόγως το χώρο).
Φυσικά και δε μπορούμε να καλλιεργήσουμε όλων των ειδών τα λαχανικά τόσο εύκολα και τα πράγματα δεν είναι και τόσο απλά ιδίως το καλοκαίρι.