Δευτέρα, 26 Ιανουαρίου 2015

Ξύπνα - Wake Up

Ξύπνα-Wake Up

Ξύπνα-Wake Up

Στην όμορφη Θεσσαλονίκη, ο σκηνοθέτης Κώστας Καρύδας γύρισε το βίντεο με τίτλο "Ξύπνα". Μοιάζει με ιστορία πίσω από την οποία κρύβεται το πιο βαθύ νόημα...
Το βίντεο βραβεύτηκε στο φεστιβάλ Mofilm στο Λονδίνο. Δείτε το και θα καταλάβετε το γιατί!.

Πέμπτη, 22 Ιανουαρίου 2015

Τα πορτοκάλια, λεμόνια, νεράντζια ως τροφή και ως φάρμακο

Τα πορτοκάλια, λεμόνια, νεράντζια ως τροφή και ως φάρμακο

Θεραπευτικές ιδιότητες των πορτοκαλιών, λεμονιών, νερατζιών

Τα πορτοκάλια, λεμόνια, νεράντζια ως τροφή και ως φάρμακο

Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια θεωρούνται ως άριστα καλλυντικά ονομαζόμενα και Τροφή του δέρματος. Συνιστάται κυρίως η κατανάλωση αυτών για την διατήρηση της δροσερότητας και της ευχρωμίας του προσώπου.
Αναφέρουμε τη παραδειγματική περίπτωση της μαρκησίας de Crequi, η οποία τρώγοντας 35 περίπου πορτοκάλια κάθε ημέρα, διατήρησε τη θαλερότητα του προσώπου της μέχρι της ηλικίας των 98 ετών.

Δευτέρα, 19 Ιανουαρίου 2015

Πρόγραμμα καταπολέμησης εντόμων - ασθενειών σε δενδρώδεις καλλιέργειες

Πρόγραμμα καταπολέμησης εντόμων - ασθενειών σε δενδρώδεις καλλιέργειες

Παρασκευή εγχυμάτων από βότανα

ΑΜΠΕΛΙ

Εποχή επεμβάσεως

Κυριότερες ασθένειες και εχθροί

1. Περίοδος χειμέριας νάρκης (προ της ενάρξεως διογκώσεως των οφθαλμών

Ψευδόκοκκος, ακάρεα

2. Όταν διογκωθούν οι οφθαλμοί

Ψευδόκοκκος

Τετάρτη, 14 Ιανουαρίου 2015

Αμυγδαλές: η αλήθεια

Αμυγδαλές: η αλήθεια

Πως έχασα τις αμυγδαλές μου

Παρασκευή εγχυμάτων από βότανα

δηλ. την πρώτη αμυντική γραμμή του ανοσοποιητικού συστήματος

Γυρίζω πίσω το χρόνο... και προσπαθώ να θυμηθώ.
Είμαι μικρούλης. Τεσσάρων μόλις χρονών. Και είμαι και πάλι άρρωστος. Για μια ακόμη φορά υποφέρω από πυώδη αμυγδαλίτιδα. Θυμάμαι και πάλι να κλαίω. Όχι γιατί πονάω και έχω πυρετό. Αλλά γιατί η μητέρα μου είναι θυμωμένη. Είναι μόλις 24 χρονών και φοιτήτρια της οδοντιατρικής. Είμαι η αιτία που για μια ακόμη φορά θα μείνει στο σπίτι να με φροντίζει. Εγώ όμως είμαι δυστυχισμένος γιατί θεωρώ τον εαυτό μου υπαίτιο για την αρρώστια μου. Έστω και ασυνείδητα τότε.

Σπόροι μουστάρδας και υγεία

Σπόροι μουστάρδας και υγεία

Σπόροι μουστάρδας

Οι περισσότεροι από εμάς τη γνωρίζουμε ως ένα συνοδευτικό σε μορφή "σάλτσας" στο πιάτο μας ή ως ένα ακόμα υλικό στο μαγείρεμα ενός φαγητού. Επίσης, πολλοί αγνοούν ότι πρόκειται για ένα υλικό που προέρχεται από τους σπόρους φυτού και όχι από απλές προσμίξεις άλλων υλικών.
Ακόμα περισσότερο, αγνοούν ότι αυτοί οι σπόροι έχουν απίστευτα οφέλη για το άσθμα, τον καρκίνο του γαστρενετερικού, τη χοληστερόλη, την υγεία των μαλλιών, τις δερματικές ασθένειες, μέχρι και τη δυσπεψία.

Ο λόγος γίνεται για τον σπόρο της μουστάρδας.

Δευτέρα, 12 Ιανουαρίου 2015

Φτιάχνω μερέντα

Φτιάχνω μερέντα

φτιάχνω μερέντα

Συνταγή για σπιτική μερέντα

Υλικά
2 μέρη ταχίνι μαύρο
1 μέρος μέλι
Χαρουπάλευρο (όσο πάρει)
Λίγα αλεσμένα φουντούκια
Λίγο νερό για το ανακάτεμα

Πέμπτη, 8 Ιανουαρίου 2015

Ψευτοκολοκάσι - Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ: Φύτεμα - καλλιέργεια

Ψευτοκολοκάσι - Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ: Φύτεμα-καλλιέργεια

Ψευτοκολοκάσι - Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Ηλίανθος ο κονδυλόριζος-Helianthus tuberosus

Το ψευτοκολοκάσι είναι ένα είδος ηλιοτροπίου ( ήλιου ) με ρίζες κονδυλώδεις πολυετείς και στέλεχος μονοετές. Ανήκει στην οικογένεια των συνθέτων. Τα φύλλα, το στέλεχος και τα άνθη των είναι εντελώς όμοια με αυτά τού ήλιου, με μόνη την διαφορά ότι είναι λίγο μικρότερα. Οι ρίζες εξογκώνονται στα άκρα και σχηματίζουν κονδύλους ακανόνιστους, μακριούς και συνήθως καμπουρωτούς, με σάρκα λευκή και γλυκιά, η οποία τρώγεται.
Η καλλιέργεια τού φυτού αυτού, ως λαχανικού είναι πολύ περιορισμένη, για τον λόγο ότι η κατανάλωση του δεν έχει μεγάλη εξάπλωση.

Print-it