Εύκολη συνταγή για δροσερό σπιτικό παγωτό με φράουλες
Αν θέλεις ένα γρήγορο καλοκαιρινό γλυκό χωρίς πολλά υλικά και χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία, το σπιτικό παγωτό φράουλα είναι από τις πιο εύκολες λύσεις.
Γίνεται με λίγα μόνο υλικά, έχει φυσική γεύση φρούτου και μπορείς να το ετοιμάσεις σε λίγα λεπτά.
Είναι ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και αρέσει τόσο σε μικρούς όσο και σε μεγάλους.
Υλικά που θα χρειαστείς
- 300 γραμμάρια φρέσκες φράουλες
- 200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι
- 2–3 κουταλιές μέλι ή ζάχαρη
- Λίγη βανίλια (προαιρετικά)
Πώς να το φτιάξεις
- Πλύνε καλά τις φράουλες και αφαίρεσε τα κοτσάνια.
- Κόψε τις σε κομμάτια και βάλε τις στην κατάψυξη για 2–3 ώρες.
- Ρίξε τις παγωμένες φράουλες στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι.
- Πρόσθεσε το μέλι ή τη ζάχαρη και χτύπησέ τα μέχρι να γίνει κρεμώδες μείγμα.
- Αν θέλεις πιο παγωμένη υφή, βάλε το ξανά στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Μικρά μυστικά για πιο ωραίο αποτέλεσμα
- Όσο πιο ώριμες είναι οι φράουλες τόσο πιο έντονη θα είναι η γεύση
- Μπορείς να προσθέσεις λίγο χυμό λεμονιού για περισσότερη φρεσκάδα
- Αν θέλεις πιο γλυκό αποτέλεσμα βάλε λίγο παραπάνω μέλι
- Σερβίρεται τέλεια με κομμένες φράουλες από πάνω
Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεται παγωτομηχανή και γίνεται πολύ εύκολα στο σπίτι.
Συμπέρασμα
Με λίγα υλικά και ελάχιστο χρόνο μπορείς να φτιάξεις ένα δροσερό σπιτικό παγωτό φράουλα με φυσική γεύση, ιδανικό για το καλοκαίρι.
Διαβάστε ακόμη:Πώς να κρατήσεις τις φράουλες φρέσκες περισσότερο χωρίς να μαλακώσουν
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σχόλια που δεν είναι σχετικά και δεν αποσκοπούν σε σοβαρή συζήτηση του συγκεκριμένου θέματος θα διαγράφονται. Παρακαλώ να γράφεται κόσμια και με Ελληνικούς χαρακτήρες.
Η ευθύνη των σχολίων ανήκει αποκλειστικά και μόνο στους σχολιαστές.